Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa). Kostenlose Lieferung möglich Resep Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa). Keesokan harinya kok kepikiran nih ayam dibikin ala² ayam geprek aja kali ya, pakai sambal. Keesokan harinya kok kepikiran nih ayam dibikin ala² ayam geprek aja kali ya, pakai sambal bawang putih alias sambel korek kayake maknyus deeh.

Resep Ayam Geprek Sambal Korek - Nah kali ini adalah resep masakan paling istimewa dari semua sambal yang pernah kami bahas sebelumnya, namanya adalah sambal korek, sambal ini sangat terkenal di pulau Jawa, dan sangking istimewanya sambal korek ini bisa disandingkan dengan masakan apapun, bisa dengan ayam goreng, lalapan lele, sampai ayam bakar. Ini menu paling simple tapi rasanya uwenak. dan menu ini jg yg paling sering di bikin di rumah , pkoknya kalo yg namanya sambel sambelan gk ada bosen bosennya. Walau tenggorokan lagi radangpun, ttp deh gk tahan untuk gk bikin sambel korek.

Lagi mencari ide resep ayam geprek sambel korek (memanfaatkan ayam sisa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel korek (memanfaatkan ayam sisa) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Resep Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa). Keesokan harinya kok kepikiran nih ayam dibikin ala² ayam geprek aja kali ya, pakai sambal. Keesokan harinya kok kepikiran nih ayam dibikin ala² ayam geprek aja kali ya, pakai sambal bawang putih alias sambel korek kayake maknyus deeh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek (memanfaatkan ayam sisa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambel korek (memanfaatkan ayam sisa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambel korek (memanfaatkan ayam sisa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa):

1. Gunakan 2 potong ayam sisa kare.
2. Gunakan Bahan tepung :.
3. Siapkan 75 gram tepung terigu protein tinggi (cakra).
4. Siapkan 25 gram tepung maizena.
5. Ambil Secukupnya garam, merica bubuk.
6. Ambil Secukupnya air.
7. Siapkan Bahan sambal korek :.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 7 buah cabe rawit merah (jumlah sesuai selera).
10. Ambil Secukupnya gula, garam.
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng panas.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Ayam Koya Lamongan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Cari untuk: Resep: Ayam Geprek Sambal Matah yang Cepat. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa):

1. Campur semua bahan tepung kecuali air di dalam wadah kemudian aduk rata. Ambil 2 sdm campuran tepung tadi taruh dalam wadah lain tambahkan secukupnya air untuk digunakan sebagai tepung basah dan sisa campuran tepung tadi digunakan sebagai tepung kering.
2. Gulingkan potongan ayam sisa kare tadi ke dalam tepung kering, pastikan ayam sudah tertutupi tepung hingga rata kemudian celupkan ayam dalam tepung basah pastikan juga ayam sudah terlumuri tepung basah hingga rata, lalu masukkan lagi ayam ke tepung kering sambil dicubit² agar nanti hasil kulitnya keriting saat digoreng.
3. Panaskan minyak goreng agak banyak di dalam wajan cekung (saya menggunakan panci kecil) setelah minyak panas goreng ayam tepung, usahakan ayam terendam minyak semua ya agar ayam matang merata dan kulitnya kering crispy. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan kemudian tiriskan.
4. Membuat sambal korek : ulek sampai halus semua bahan sambal kecuali minyak, kemudian guyur sambal dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam tadi, sambel korek siap dinikmati.
5. Cara penyajian : penyet atau geprek ayam diatas cobek sambel kemudian balur permukaan atas ayam dengan sambal korek, tambahkan lalapan daun kemangi atau irisan ketimun jika suka dan ayam geprek ala rumahanpun siap dinikmati bersama dengan nasi hangat, selamat mencoba.

Rebus bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai mendidih. Goreng ayam didalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai kecokelatan. Baca juga: Mantan Tentara Ini Tak Pernah Menyesal Jadi 'Tukang Bakso'. Tak jarang, sang owner yang juga anggota polisi ini ngulek sambal. Ayam goreng yg di geprek, di suguhkan dengan sambel korek.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :