Bobor bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Sayur bayam menjadi salah satu sayuran sehat.

Sedang mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bobor bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bobor bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bobor bayam memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bobor bayam:

1. Ambil 1 ikat kecil bayam.
2. Sediakan 65 ml Santan instant.
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Gunakan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Gunakan 2 butir kemiri.
7. Siapkan 2 ruas jari kencur.
8. Ambil Bumbu utuh.
9. Sediakan Daun salam.
10. Sediakan Daun jeruk.
11. Sediakan Lengkuas digeprek.
12. Gunakan Sereh digrprek.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Chicken Pop Asam Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar.

Langkah-langkah membuat Bobor bayam:

1. Bersihkan bayam, haluskan bumbu..
2. Rebus air, masukkan bayam pada air yg mendidih..
3. Masukkan bumbu halus dan bumbu yang lainnya. Masukkan santan, tambahkan garam dan gula. Angkat dan sajikan..

Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Sayur bobor bayam khas Jawa ini rasanya gurih segar. Mudah dibuat dan bahannya sederhana Ikuti resep sayur bobor bayam labu siam berikut ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :