Ayam rica-rica pedas manis. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis, Sajian Sedap di Bulan Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas.
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis, Sajian Sedap di Bulan Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica pedas manis memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica-rica pedas manis:
- Sediakan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
- Ambil Serai geprek.
- Ambil Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Siapkan Kemangi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Jahe.
- Sediakan 8 buah cabe merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
- Sediakan Kunyit bubuk.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan Kemangi, bersihkan dan ambil daun.
- Ambil Merica bubuk.
- Ambil Garam, gula merah, totole, gula pasir.
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem khas sunda yang Enak Tips Anti Gagal
Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya. Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Resep Ayam Rica-Rica Manis Pedas Praktis. admin Tips Masak.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica pedas manis:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera dan kucuri jeruk limau sebentar kemudian cuci lagi dan goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam serta bumbu lainnya..
- Masukkan ayam dan tambahkan sedikit air, tunggu hingga air menyusut baru tambahkan gula merah, kecap dll. Koreksi rasa.
- Tambahkan kemangi tunggu hingga agak layu. Angkat dan sajikan.
Cara membuat rica rica ayam berkuah - Ada yang bilang, Rica-rica adalah masakan khas Medan. Dengan begitu makanan khas Medan berkuah adakah rica-rica. Nah, tapi pada faktanya, ada kok ala Jawa, Sunda. Dan bunda semua bisa mendapatkannya dengan mudah di Google. Resep ayam rica rica pedas manis merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :