Soto Ayam Kuah Santan Kuning. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!

Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning. Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah. Sebelumnya, siapkan bumbu yang dihaluskan di antaranya, ada jintan, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan Kuning memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santan Kuning:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 8.
2. Ambil 2 bungkus Kara instan (65 ml).
3. Siapkan Bahan Pelengkap.
4. Siapkan Emping / kerupuk (optional).
5. Gunakan Koya (kerupuk+bawang putih goreng-dihaluskan).
6. Siapkan Soun, Toge, Kol direbus sebentar dan tiriskan.
7. Sediakan Bawang goreng.
8. Ambil Jeruk nipis (dibagi 4).
9. Siapkan Tomat potong kotak2.
10. Sediakan Daun bawang dan seledri.
11. Sediakan Kecap.
12. Siapkan Kentang (dikupas, diiris tipis, cuci bersih, goreng garing).
13. Sediakan Sambal (rawit merah direbus, blender).
14. Sediakan Bumbu Halus.
15. Gunakan 6 butir bawang merah.
16. Ambil 4 siung bawang putih.
17. Gunakan 4 butir kemiri.
18. Siapkan Sejumput Jinten.
19. Gunakan 1 sendok makan ketumbar.
20. Ambil 3 ruas kunyit (kupas kulitnya).
21. Ambil 1 ruas jahe (kupas kulitnya).
22. Ambil Bahan cemplung.
23. Sediakan 2 ruas Lengkuas.
24. Ambil 4 lembar daun jeruk.
25. Sediakan 4 lembar daun salam.
26. Siapkan 3 batang sereh.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambal Ayam Pop yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan Kuning:

1. Pertama, siapkan air sepanci. Rebus ayam dengan garam agar keluar kaldunya. Jika sudah keluar kaldunya sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak, sampai harum dan matang. Lalu tuangkan bumbu halus tersebut beserta bumbu Cemplung ke panci kaldu tadi. Lalu rebus sampai ayam meresap bumbu soto. Jika dirasa sudah berubah warna dan empuk ayamnya, angkat ayam dr panci sisihkan..
3. Nah kuah soto yg sudah dibumbui tersebut tunggu sampe benar2 mendidih dan bumbunya menyatu, lalu masukkan 2 bungkus santan. Diaduk terus jangan sampai santan pecah. Masukkan garam dan gula. Tes rasa. Jika sudah pas, maka kuah siap disiram pd bahan pelengkap. Goreng ayam sebentar dan suir2..
4. Tata didalam mangkuk semua bahan pelengkap. Dari mulai paling bawah : soun, kol, toge, ayam suir, kentang, daun bawang+seledri, bawang goreng, tomat, koya, kecap dan emping. Siram dengan kuah yang cukup. Ditambah dengan sambal dan emping lbh nikmat. Selamat mencoba, silahkan recoock..

Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor. Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih. Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Cara Membuat Soto ayam kuah santan. Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :