Ayam Fillet Saus Lada Hitam.
Lagi mencari ide resep ayam fillet saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet saus lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam fillet saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet Saus Lada Hitam memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Fillet Saus Lada Hitam:
- Siapkan 1/2 dada ayam fillet.
- Sediakan secukupnya kuntum brokoli.
- Sediakan 2 kentang,potong sesuai selera.
- Gunakan 1 bawang Bombay,potong bulat.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1 1/2 bks saori saus lada hitam.
- Ambil secukupnya kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Ambil secukupnya garam,kaldu bubuk,lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn 50ml air matang.
- Sediakan secukupnya minyak utk menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cilok Bumbu Kacang Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Fillet Saus Lada Hitam:
- Didihkan air,sambil menunggu potong2 kuntum brokoli kemudian rendam dalam air yg sudah diberi garam(tujuannya agar kotoran pd kuntum brokoli jd hilang).lalu diamkan 5 menit kemudian bilas dan tiriskan. setelah air mendidih,rebus brokoli cukup sampai brokoli setengah matang. matikan api, lalu tiriskan dan rendam dlm air dingin agar brokoli tetap segar..
- Setelah kentang dipotong2, goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan (usahakan agak sedikit garing ya). Angkat lalu tiriskan..
- Cuci bersih dada ayam,kemudian tiriskan. potong2 dadu sesuai selera. lalu bumbui dgn secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk. diamkan selama 7 menit..
- Panaskan secukupnya minyak dalam wajan,kemudian tumis duo bawang hingga harum. Masukkan potongan ayam,masak hingga ayam matang. kemudian beri saus lada hitam+kaldu bubuk+kecap manis+saus sambal+saus tomat. cicipi rasa.Jika sudah pas,beri sedikit air. masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih,masukkan larutan maizena lalu aduk cepat hingga mengental dan meletup-letup. setelah itu baru masukkan kentang goreng dan brokoli. aduk2 hingga bumbu merata keseluruhan..
- Sajikan selagi hangat...dudududu aromaaa ladaa hitamnyaa luaarr biasaaa...makannya ditemenin nasi hangat makinnn mantaaapp!cubain yukkk😊..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :