Paha Ayam Pedas Lada Hitam. Resep Paha Ayam Pedas Lada Hitam. Source : Ayu Fuji Kali ini memasak olahan paha ayam dengan bumbu pedas dan lada hitam yang melimpah, rasanya enaakkk.👌😆 #CookpadCommunity_Bandung #MasakanCeuNia #PahaAyamPedasLadaHitam #AhlinyaAyam #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SiapRamadan. Bila semua langkah sudah dilakukan, kamu bisa langsung menyajikan paha ayam begitu saja.

Ternyata sangat mudah dalam membuat menu paha ayam lada hitam yang lezat dan kaya rempah. Selain daging paha ayam, bisa dipakai daging dada ayam atau fillet ayam. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri.

Sedang mencari inspirasi resep paha ayam pedas lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paha ayam pedas lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Paha Ayam Pedas Lada Hitam. Source : Ayu Fuji Kali ini memasak olahan paha ayam dengan bumbu pedas dan lada hitam yang melimpah, rasanya enaakkk.👌😆 #CookpadCommunity_Bandung #MasakanCeuNia #PahaAyamPedasLadaHitam #AhlinyaAyam #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SiapRamadan. Bila semua langkah sudah dilakukan, kamu bisa langsung menyajikan paha ayam begitu saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paha ayam pedas lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan paha ayam pedas lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah paha ayam pedas lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Paha Ayam Pedas Lada Hitam menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Paha Ayam Pedas Lada Hitam:

1. Siapkan 5 potong paha ayam.
2. Ambil Bumbu marinasi (haluskan) :.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Sediakan Secukupnya garam dan merica bubuk.
5. Siapkan Bahan pelapis :.
6. Ambil 5 sdm tepung protein tinggi (cakra).
7. Sediakan 1 sdm maizena.
8. Sediakan 1 sdt lada hitam (tumbuk kasar).
9. Gunakan 1 sdm cabe kering (sesuai selera).
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Sediakan Bahan saus :.
12. Siapkan 1 siung bawang putih, cacah halus.
13. Siapkan 3 sdm saus pedas botolan.
14. Sediakan 1 sdm saus tomat botolan.
15. Sediakan 1 sdm cabe bubuk.
16. Siapkan 1 sdm gula pasir.
17. Siapkan 1 sdm saus tiram.
18. Sediakan 1 sdm kecap manis.
19. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
20. Sediakan 1/2 sdt lada hitam tumbuk kasar (tambahan dr saya).
21. Sediakan 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air.
22. Sediakan secukupnya Air.
23. Ambil Pelengkap : wijen yg sudah disangrai.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mun tahu saos kacang haidilao yang Lezat Tips Anti Gagal

Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Lihat juga resep Ayam lada hitam pedas nampol enak lainnya. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit. Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam.

Cara menyiapkan Paha Ayam Pedas Lada Hitam:

1. Marinasi paha ayam, simpan kurleb 30 menit hingga menyerap.
2. Siapkan adonan tepung, campur rata kemudian bagi 2 bagian, yg utk adonan basah 2 sdm tepung beri air sedikit aduk hingga kekentalan yg diinginkan jgn terlalu encer, sisihkan begitu jg utk adonan kering pisahkan dalam wadah lainnya.
3. Celupkan paha ayam pada adonan basah, kemudian gulingkan pada adonan tepung kering sambil agak ditekan² ringan supaya tepung menempel, lakukan hingga habis.
4. Panaskan wajan, goreng paha ayam hingga matang dgn api sedang, angkat dan tiriskan.
5. Untuk membuat saus, panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum, tambahkan semua bahan saus kecuali larutan maizena, beri sedikit air, masak hingga meletup².
6. Masukan paha ayam yg sudah digoreng, aduk rata tambahkan larutan maizena masak hingga bumbu menyerap, matikan kompor.
7. Salin dalam wadah saji dgn taburan wijen, sajikan.

Bumbu Marinasi : Campur semua bahan marinasi, aduk hingga rata. Campur potongan daging paha ayam dengan Bumbu Marinasi. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan wangi. Masukkan daging ayam yang sudah direndam bumbu. Padahal Dada ayam pedas lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat paha ayam pedas lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :