Kue khamir lembut. Kue khamir, jajanan khas Pemalang yang adalah kreasi jajanan asal Arab. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu.

Kalau di Indonesia, bahan dasar kue kamir ditambahkan tape singkong yang menjadi ciri khas rasanya. Resep Kue Khamir Khas Timur Tengah. Lembut dan Mudah Bikinnya Add Comment Edit.

Sedang mencari inspirasi resep kue khamir lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue khamir lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue khamir lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue khamir lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kue khamir, jajanan khas Pemalang yang adalah kreasi jajanan asal Arab. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue khamir lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue khamir lembut memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue khamir lembut:

1. Siapkan Bahan biang :.
2. Siapkan 1.5 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 1.5 sdm gula pasir.
4. Ambil 1 sdm ragi instan.
5. Siapkan 75 ml air hangat.
6. Ambil Bahan :.
7. Sediakan 150 gr gula putih.
8. Sediakan 2 btr telur.
9. Siapkan 250 gr tape singkong buang sumbunya.
10. Siapkan 450 gr tepung Cakra (segitiga biru).
11. Gunakan 1 sdt vanili (skip).
12. Gunakan 1 sdt garam.
13. Gunakan 150 gr mentega cair.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Steamed Banana Cake yang Lezat Tips Anti Gagal

Ceritanya nih. lagi penasaran dengan kue khas Arab ini. Rasa dan tekstur kuenya mirip dengan kue pukis atau wafel/bapel. Prosesnya membuatnya juga mirip dengan kue wafel/bapel, yakni waktu adonan sudah setengah matang lalu dibalik, sehingga tampak kedua mukanya. Cara membuat kue khamir lembut dan enak Resep Kue Kamir Khas Pemalang yang Lembut.

Cara menyiapkan Kue khamir lembut:

1. Siapkan bahan. Campur bahan biang, diamkan 10-15 menit. Lelehkan margarin, sisihkan..
2. Jika bahan terlihat berbusa masukkan telur, gula pasir, aduk dengan whisk hingga gula larut. Masukkan tapai sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
3. Kemudian masukkan tepung, terakhir margarin yang dilelehkan. Aduk rata..
4. Diamkan min. 1 jam, kalau saya hingga 3,5 jam karena sudah mau luber..
5. Panaskan cetakan. Jika adonan sudah mengembang aduk aduk adonan. Beri minyak sedikit ke dalam cetakan. Masukan 2 sendok makan adonan ke cetakan. Jika ingin diberi topping masukkan 1 sendok makan terlebih dahulu kemudian beri toping lalu ditimpa 1 sendok makanan adonan lagi. Jika bagian bawah sudah kecoklatan balik adonan, tunggu hingga matang. (kalau saya ini terlalu penuh memasukkan adonannya).
6. Hasilnya lembut, saya buat siang hari keesokkan harinya masih tetap lembut..

Resep kue kamir ini meskipun sedikit panjang, tapi jika kita praktikan sebenernya singkat kok. Hanya butuh waktu kurang dari satu jam untuk membuat selusin kue khas Pemalang ini. Kue kamir atau sering juga dengan sebutan Khamir adalah makanan khas daerah Pemalang yang berasal dari tanah Arab bunda. Lihat juga resep Kue kamir lembut dan empuk enak lainnya. Tapi tidak sama seperti yang di jual di dekat rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue khamir lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :