Tongseng sapi. Cancel for Free on Most Hotels. Holiday Planning Made Easier & More Flexible. Intuitive Holiday Planning Allows You to Get More Travel with Less Stress.
The recipe Tongseng itself originally using the goat meat.
But this time, the recipe that I cook is refer to the recipe Tongseng Sapi (Beef Tongseng) from Central Java.
Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.
Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cancel for Free on Most Hotels. Holiday Planning Made Easier & More Flexible. Intuitive Holiday Planning Allows You to Get More Travel with Less Stress.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng sapi:
- Ambil 250 gram daging sapi potong dadu.
- Ambil 4 lembar kol potong kotak.
- Gunakan 3 batang daun bawang potong tipis.
- Sediakan 6 buah cabe rawit (optional).
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 buah sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil Sedikit santan kental.
- Gunakan Secukupnya kecap.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt lada (atau sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pizza Roti Tawar (Teflon) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Itu dia resep dan cara membuat tongseng dari daging sapi yang tentunya bisa dinikmati oleh semua kalangan. Ayo segera buat dan cicipi kenikmatannya. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan. Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan.
Cara membuat Tongseng sapi:
- Rebus daging sapi hingga empuk (saya menggunakan metode 5-30-7).
- Tumis bumbu halus dengan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi tumis sebentar. Tambahkan air masak hingga daging semakin empuk..
- Setelah daging empuk, tambahkan santan, garam, gula dan kecap. Koreksi rasa..
- Kemudian tambahkan cabe, kol dan daun bawang. Masak sebentar. Sajikan.
Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan, gula dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :