Soto ayam favorit keluarga.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam favorit keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam favorit keluarga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam favorit keluarga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam favorit keluarga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam favorit keluarga menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam favorit keluarga:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Siapkan 1/4 daging tetelan (me: skip karna mual).
3. Siapkan 1 bh kol ukuran sedang.
4. Siapkan 1 bks bihun beras (me: logo segitiga).
5. Ambil 3 batang daun bawang.
6. Ambil 3 batang daun seledri.
7. Ambil 2 ruas jahe.
8. Sediakan 1 ruas laos.
9. Sediakan 5 lbr daun salam.
10. Siapkan 5 batang daun serai.
11. Ambil 5 bh bawang merah(untuk di goreng).
12. Gunakan 5 bh bawang merah.
13. Ambil 5 bh bawang putih.
14. Ambil 1 sdm ketumbar.
15. Sediakan 2 ruas kunyit tua.
16. Ambil 1 sdt merica.
17. Sediakan 1 sdm garam/ secukupnya.
18. Gunakan 1 sdt penyedap rasa/ secukupnya.
19. Siapkan 1 ltr air.
20. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
21. Sediakan 1 bh tomat.
22. Ambil 1/2 kg telur ayam (me: skip).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Cincang Siap Olah yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto ayam favorit keluarga:

1. Cuci ayam sampai bersih. Goreng jangan sampai kering. Ambil bagian dagingnya, potong kecil-kecil atau di suir. Rebus tulang ayam suir dan tetelan(jika pakai) sampai matang..
2. Cuci kol tiriskan, potong memanjang sisihkan. Siram bihun dengan air panas lalu tiriskan. Untuk bawang goreng: Ambil 5 bh bawang merah iris tipis goreng sampai kekuningan angkat tiriskan. Potong kecil-kecil daun bawang dan daun seledri lalu sisihkan..
3. Kupas bawang merah &putih haluskan bersama dengan garam,merica,penyedap rasa,kunyit dan ketumbar..
4. Geprak laos,jahe dan serai. Tumis bersamaan dgn bumbu yg telah dihaluskan di tambah daun salam, daun jeruk sampai harum tanda telah matang. Masukan tumisan bumbu ke dalam godogan ayam tadi. Rebus sebentar sampai bumbu meresap. Tambahkan sedikit bawang daun untuk bumbu. Masukan potongan tomat.Tes rasa..
5. Cara penyajian agar tetap segar : siapkan mangkok, masukan sedikit kol,bihun, daun bawang,seledri dan bawang goreng. Baru siram dngan kuah sotonya. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit. Caranya: uleg dulu cabe rawit menggunakan sendok di dalam mangkoknya sebelum diisi yg lain..
6. Tambahan untuk telur di rebus terpisah. Cara penyajian nya telur di potong jadi 4 atau sesuai selera. Selamat mencoba... Inilah masakan favorit aku yang punya kenangan di masa kecilku...

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam favorit keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :