Gurame Bakar.

Sedang mencari inspirasi resep gurame bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurame Bakar memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Bakar:

1. Sediakan 5 ons gurame.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 1 sdm garam.
4. Gunakan Secukupnya margarin/mentega.
5. Ambil Secukupnya kecap manis.
6. Gunakan Bumbu halus.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Ambil 1 cm jahe.
12. Gunakan 1/2 keping gula merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur asem uenak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Gurame Bakar:

1. Peras jeruk nipis dan tambahkan air secukupnya. Tuang garam ke dalam air yang sudah dicampur dengan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Rendam ikan dalam campuran air ini minimal 30 menit agar tidak bau lumpur..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus untuk olesan pada ikan..
3. Panaskan minyak. Goreng ikan gurame sampai matang tapi jangan sampai garing. Pastikan minyak benar-benar panas agar ikan tidak hancur. Angkat dan tiriskan..
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat. Campurkan bumbu halus dengan mentega dan kecap manis. Sisihkan untuk olesan ikan..
5. Panaskan teflon kosong tanpa diberi minyak/mentega. Masukkan ikan. Olesi kedua sisi ikan dengan bumbu halus. Jangan dibolak-balik sebelum agak kering. Angkat ikan dan sisihkan..
6. Untuk mendapatkan rasa smokey seperti ikan yang dibakar di arang, gunakan blow torch sebagai finishing. Sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :