Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap.

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker kepala ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker kepala ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kepala ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker kepala ayam bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker kepala ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap:

1. Siapkan 9 Kepala ayam.
2. Siapkan 7 Ceker ayam.
3. Siapkan BUMBU HALUS :.
4. Gunakan 10 siung Bawang merah.
5. Sediakan 6 siung Bawang putih.
6. Sediakan 5 Cabe merah (buang bijinya dan potong potong).
7. Sediakan 8 Cabe rawit.
8. Gunakan 1 ruas lengkuas.
9. Gunakan 1 Buah tomat.
10. Sediakan BUMBU CEMPLUNG :.
11. Siapkan 1 sdt peres gula.
12. Gunakan 3/4 sdt kaldu bubuk.
13. Gunakan 3/4 sdt garam (optional).
14. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
15. Ambil 1 ruas jahe (geprek).
16. Sediakan 1 batang serai (aku tidak pakai stok lagi habis 😊).
17. Sediakan secukupnya Kecap manis.
18. Ambil 1 sdm air asam.
19. Gunakan 4 Daun jeruk purut.
20. Gunakan 2 sisir gula merah.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kuah Bakso Daging Sapi Sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap:

1. Cuci bersih ayam buang lendir dimulutnya dengan cara ditekan dan serut buang juga benjolan kecil / lemak yang ada di balik kulit bagian leher lalu rendam 5 menit dengan air jeruk nipis baru bilas.
2. Masak ceker kepala 15 - 20 menit buang air rebusan, masak lagi sampai 1/2 empuk.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanek.
4. (1) Tuang air 500 ml masukan ceker kepala (2) Tuang kecap masak sampai bumbu meresap, empuk dan air menyusut (cek rasa).
5. Siap dihidangkan.
6. Selamat mencoba ❤.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker kepala ayam bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :