Ayam Serundeng.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Serundeng:

1. Sediakan 1 Kg Ayam.
2. Ambil 1 Bulatan Kelapa Parut.
3. Sediakan 2 Batang Sereh.
4. Ambil 3 Lembar Daun Salam.
5. Sediakan Garam.
6. Sediakan Merica.
7. Ambil Kaldu.
8. Siapkan Penyedap Rasa.
9. Sediakan Sejumput Gula Pasir.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
12. Sediakan 2 Ruas Kunyit.
13. Gunakan 2 Ruas Lengkuas.
14. Gunakan 2 SDM Ketumbar.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sate ayam bakar teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Serundeng:

1. Siapkan semua bahan. Lalu cuci ayam potong sampai bersih.
2. Sangrai kelapa parut sampai warnanya sedikit kecoklatan..
3. Haluskan bahan bumbu halus, setelah itu tumis bumbu halus & masukan potongan sereh + daun salam..
4. Setelah tercium wangi, beri air secukupnya (saya -+3 gelas air). Bumbui dengan garam, merica, kaldu, penyedap rasa dan sejumput gula pasir. Tunggu sampai airnya menyusut, lalu test rasa..
5. Sisakan bumbu, sisihkan ayam ke dalam wadah. Lalu masukan kelapa sangrai ke sisa bumbu ayam, masak sampai menyerap & sedikit mengering..
6. Goreng ayam sampai matang lalu tata di piring/wadah yg akan digunakan. Setelah selesai menggoreng ayam lalu goreng kelapa..
7. Taburkan kelapa serundeng di atas ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :