Thai Chicken Basil / Ayam Kemangi Thailand. Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai) map of the region, and where ayam woku comes from (in red). Courtesy of Google Maps.[/caption] The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. Tapi, jika kamu ingin menikmati sajian ayam dengan citarasa yang berbeda, coba membuat Thai Chicken Basil saja.
Resep Ayam khas thailand / Thai Chicken Basil (Pad Kra Pao). Beberapa tahun lalu saya pernah jalan-jalan ke Thailand. Membeli menu ayam ini dan setelah di makan kok enak banget rasanya, different taste di lidah saya hehheee padahal cuma ayam doang kan.
Lagi mencari inspirasi resep thai chicken basil / ayam kemangi thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal thai chicken basil / ayam kemangi thailand yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai) map of the region, and where ayam woku comes from (in red). Courtesy of Google Maps.[/caption] The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. Tapi, jika kamu ingin menikmati sajian ayam dengan citarasa yang berbeda, coba membuat Thai Chicken Basil saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari thai chicken basil / ayam kemangi thailand, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan thai chicken basil / ayam kemangi thailand enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat thai chicken basil / ayam kemangi thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Thai Chicken Basil / Ayam Kemangi Thailand menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Thai Chicken Basil / Ayam Kemangi Thailand:
- Siapkan 1/2 dada ayam (cincang).
- Gunakan 6 siung bawang putih (kupas cincang).
- Ambil 6 siung bawang merah (kupas).
- Gunakan 6 cabe rawit (cincang).
- Gunakan 4 cabe keriting (potong silang).
- Gunakan 4 sdm minyak.
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa jamur.
- Ambil 1/4 jeruk nipis.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem bening yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Put the minced chicken, stir fry on high heat until almost done then add all ingredients (water and basil are the last), continue to stir fry for a few more minutes until completely done and taste. Masukkan ayam cincang, tumis dengan api panas sampai hampir masak kemudian tambahkan semua bahan (air dan kemangi terakhir), lanjutkan memasak. Lihat juga resep Thai Chicken Basil / Ayam Kemangi Thailand enak lainnya. Selamat menjalani ibadah puasa buat semua.
Langkah-langkah menyiapkan Thai Chicken Basil / Ayam Kemangi Thailand:
- Inilah bahan-bahannya.
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- Masukkan bawang putih dan cabe rawit, tumis hingga setengah matang.
- Masukkan daging ayam, aduk dan tumis hingga hampir matang.
- Masukkan saos tiram, kecap manis dan penyedap rasa jamur, aduk hingga rata.
- Masukkan bawang merah dan cabe keriting, tumis hingga matang.
- Matikan kompor, masukkan daun kemangi, aduk hingga agak layu.
- Masukkan perasan jeruk nipis dan siap dihidangkan.
Ayam Basil atau Thai Basil Chicken ni saya masak semalam untuk bersahur. Ada juga buat video tapi belum sempat edit lagi. Nanti kalau dah siap saya akan upload ke youtube. Editing biasanya mengambil masa yang agak lama. Okey saya kongsikan dulu resepi Ayam Kemangi ni.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Thai Chicken Basil / Ayam Kemangi Thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :