Ayam goreng mentega.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng mentega memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng mentega:
- Ambil 300 gram fillet dada ayam.
- Sediakan 6 sdm penuh Tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Sediakan 2 sdm quaker oats.
- Ambil 1/2 sdm Garam.
- Siapkan 1/4 sdm Lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm Bawang putih bubuk.
- Gunakan 100 ml Air dingin.
- Ambil 50 ml air biasa.
- Sediakan 1 1/2 sdm mentega.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 8 sdm kecap inggris.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nasgor Teri Sambal Cengek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng mentega:
- Potong dada ayam menjadi beberapa potong kecil tipis.
- Campur 1/2 sdm garam, 1/4 sdm lada bubuk, 1/2 sdm bawang putih bubuk. Lalu lumuri pada fillet daging ayam.
- Masukan kocokan telur ayam ke fillet daging ayam yang telah dilumuri tadi. Campur rata dengan tangan..
- Campur 50-100 ml air dingin dengan 3 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, 2 sdm quaker oats. Lalu campur ke adonan tadi..
- Ambil daging ayam tadi, lalu balur dengan campuran kering : 3 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, 2 sdm quaker oats. Goreng dengan minyak panas. Angkat..
- Buat saus mentega : tumis bawang bombay yang telah diiris kecil dengan 1/2 sdm margarin hingga harum..
- Buat campuran saus : 8 sdm saus inggris, 2 sdm kecap manis, 2 sdm saus tiram, 2 sdm saus tomat, 1/2 sdm gula pasir..
- Tambahkan 50 ml air ke dalam tumisan bawang bombay, lalu masukan campuran saus. Tambahkan 1 sdm margarin. Masukan fillet ayam yang telah digoreng tepung..
- Angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :