Soto ayam Betawi kuah susu. Taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan emping yang diremas asal. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah.

Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Lihat juga resep Soto betawi kuah santan susu enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi kuah susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam betawi kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan emping yang diremas asal. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam Betawi kuah susu memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam Betawi kuah susu:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 2 buah wortel.
3. Siapkan 250 gr kentang, kupas potong kotak- kotak.
4. Sediakan Daun bawang, seledri iris tipis.
5. Ambil Bawang goreng.
6. Ambil 8 siung Bawang merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 butir kemiri.
9. Siapkan 2 ruas jahe.
10. Siapkan 1 batang sereh. Gunakan bagian putihnya saja. Geprek.
11. Gunakan 3 helai daun salam, 3 helai daun jeruk.
12. Gunakan 1 buah tomat merah.
13. Siapkan 1-2 buah jeruk nipis.
14. Siapkan 3 sachet susu dancow.
15. Gunakan 1/2 butir biji pala haluskan.
16. Ambil 2 ruas kunyit.
17. Sediakan 2-3 batang kayu manis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ca tahu kucai (#228) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Tagged #cookpadcommunity_jakarta, ayam, kuah, soto, soto ayam, soto ayam susu, susu Resep soto ayam Betawi merupakan salah satu resep makanan yang banyak dicari masyarakat, khususnya bagi mereka yang menggemari makan berkuah. Pasalnya, soto Betawi dikenal memiliki cita rasa khas yang membuat orang-orang selalu ketagihan untuk menyantapnya.

Langkah-langkah membuat Soto ayam Betawi kuah susu:

1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis, sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe,kunyit,biji pala.
3. Tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun salam,daun jeruk & kayu manis.
4. Setelah bumbu harum, masukkan ayam, biarkan hingga ayam mengeluarkan sedikit air.masak dengan api kecil..
5. Tambahkan air, tutup panci, biarkan ayam hingga empuk..
6. Masukkan sayur pelengkap seperti wortel, kentang, daun bawang seledri.
   
7. Cairkan 3 sachet susu dengan air 400 ml, masukkan ke dalam soto.
   
8. Masak hingga 1x mendidih, matikan api.soto ayam kuah susu siap dihidangkan.
9. Sajikan hangat dan lengkapi dengan emping,perasan jeruk nipis & sambal sesuai selera.

Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap. Resep Soto Ayam Betawi kuah susu ala Restoran ini cukup sederhana sehingga bisa dibuat di rumah. Resep Soto betawi kuah santan susu. Terinspirasi dr soto yg kuahnya bening tp pgn rasanya lbh milky. Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam Betawi kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :