Kupat Tahu. Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.
Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (), (Hanacaraka: ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta.
Sedang mencari ide resep kupat tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kupat tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kupat tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kupat Tahu memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kupat Tahu:
- Gunakan 5 bh ketupat.
- Siapkan 5 bh tahu.
- Sediakan Kobis.
- Gunakan Taoge.
- Sediakan Kuah:.
- Siapkan Air.
- Gunakan Bawang putih dihaluskan/geprek.
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Gula jawa (saya campur gula aren).
- Ambil Garam.
- Gunakan Taburan:.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Ambil Kacang sangrai (diblender).
- Gunakan Cabe rawit merah (saya hanya diiris).
- Siapkan Kerupuk inul (saya ga punya, pake kerupuk bulat).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Mercon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kupat tahu banyak variasi resepnya, seperti resep kupat tahu bandung, magelang, jogja, singaparna, solo, dan sebagainya. Setiap resep tersebut mempunyai cita rasa dan bumbu yang khas masing-masing. Namun bahan utamanya terdiri dari ketupat, tahu goreng dan taoge, ada juga yang menambahkan telur, daging dan sayuran lainnya. Kupat Tahu Gempol is located near Jl H.
Cara menyiapkan Kupat Tahu:
- Siapkan semua bahan..
- Goreng tahu sampai kekuningan, sisihkan..
- Cuci kobis lalu dipotong lembut..
- Cuci taoge lalu dimasukkan ke dalam air mendidih, tiriskan..
- Kuah : masukkan air ke dalam panci lalu masukkan lengkuas, gula jawa/gula aren, daun jeruk, bawang putih, garam. Aduk sampai gula larut (rasa dominan manis). Koreksi rasa. Angkat..
- Siap disajikan. Plating : potong kupat letakkan dalam mangkuk lalu tambahkan tahu yang sudah dipotong dadu + kobis + taoge + kuah. Taburi kacang blender + daun sledri + bawang goreng + cabe iris + kerupuk..
We never missed this place whenever wr go to Bandung and recently went there again. A hawker favourite is kupat tahu (pressed rice, bean sprouts, and tofu with soy and peanut sauce). Colenak (roasted cassava with sweet coconut sauce) and ulen (roasted brick of sticky rice with peanut sauce) are dishes usually eaten warm. CO - Kupat tahu, sesuai dengan namanya merupakan makanan atau masakan khas dari Jawa. Terdapat beberapa aneka macam kupat tahu di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kupat Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :