Kwetiau Goreng. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

It is similar to Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles), except it uses flat rice noodles (rice stick noodles). The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size). Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish.

Lagi mencari ide resep kwetiau goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiau goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kwetiau Goreng:

1. Sediakan 500 gr Kwetiau basah (Siap masak).
2. Ambil 1 Ikat Sawi hijau.
3. Sediakan 1/4 butir Kol ukuran kecil.
4. Sediakan 2 Batang daun bawang + seledri.
5. Sediakan 1 genggam tauge.
6. Gunakan Bumbu Halus :.
7. Gunakan 5 Siung Bawang putih.
8. Sediakan 6 Siung Bawang merah.
9. Gunakan 5 buah Cabe merah (opsional).
10. Siapkan 2 btr Kemiri.
11. Siapkan 1 bks Lada halus.
12. Ambil Pelengkap (sesuai selera).
13. Ambil 2 btr telur.
14. Siapkan 8 btr Bakso sapi.
15. Siapkan 4 buah Sosis Ayam.
16. Sediakan 4 buah Sosis Sapi.
17. Sediakan Secukupnya :.
18. Gunakan Minyak goreng.
19. Ambil Garam/kaldu bubuk.
20. Siapkan Kecap manis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Tepung Ketumbar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso (meatballs), chili, Chinese cabbage, cabbages. Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Cara membuat kwetiau goreng spesial ternyata cukup mudah.

Cara menyiapkan Kwetiau Goreng:

1. Siapkan bahan bahan terlebih dahulu. Cuci bersih lalu iris sesuai selera. Jadikan beberapa wadah..
2. Potong dan cuci bersih sawi dan daun bawang seledri. Lalu potong sosis dan bakso sesuai selera. Kemudian goreng sosis dan bakso setengah matang, buat jg orang arik telur.
3. Haluskan bumbu, lalu panaskan sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu hingga matang dan berubah warna. Kemudian tambahkan sayuran. Aduk hingga rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, kemudian masukkan kwetiau. Tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata..
4. Jika sudah tercampur rata tambahkan bahan pelengkap. Bakso dan sosis yg sdh digoreng. Telur saya masukin terakhir. Aduk hingga tercampur rata. Test rasa jangan lupa, terakhir tambahkan tauge. Aduk hingga rata..
5. Jika sudah tercampur rata, matikan api. Pindahkan ke dalam saji. Sajikan 😊🙏.

Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indon Cara Membuat Kwetiau Goreng Bakso : Haluskan semua bumbu. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tunggu hingga setengah matang lalu orek.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiau Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :