Opor ayam Indao. Ini opor buatan mama (neneknya anak-anak). Anak-anak panggil beliau Indao ☺️ Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands. This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato).

Sementara Arab memiliki menu khas yang dikenal dengan gulai. Keberadaan opor ayam pada saat Idul Fitri maupun Idul Adha di Indonesia sudah jadi cerita lama. Meski ada beberapa pendapat tentang sejarah opor mulai dari asimilasi budaya India hingga Cina makanan ini rasanya begitu melekat dengan masyarakat Indonesia pada umumnya.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam indao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam indao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ini opor buatan mama (neneknya anak-anak). Anak-anak panggil beliau Indao ☺️ Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands. This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam indao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam indao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam indao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam Indao memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam Indao:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung di potong-potong.
2. Ambil 1 buah kelapa di ambil santannya (300 ml santan kental, dan buat 200 ml lagi santan encer).
3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan dan digoreng terlebih dahulu.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Ambil 3 buah kemiri.
7. Gunakan secukupnya Merica.
8. Siapkan secukupnya Ketumbar.
9. Gunakan 1 ruas jari jahe yang tua.
10. Sediakan 3 ruas jari lengkuas.
11. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
12. Siapkan secukupnya Sereh.
13. Gunakan 5 helai daun salam.
14. Sediakan 5 helai daun jeruk.
15. Ambil 2 ruas jari asam kandis (bila ada).
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Gunakan secukupnya Gula.
18. Ambil sesuai selera Kayumanis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kuah Bakso Sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Assalamualaikum. 😀🇮🇳🇮🇩Luarbiasa unik review siang kali ini di mana saya berkesempatan mencoba Chicken Achari dan Butter Chicken di. Asal-usul Opor Ayam yang Selalu Ada Waktu Lebaran. JAKARTA, KOMPAS.com - Hampir setiap keluarga di Indonesia akan menyajikan opor pada hari raya Idul Fitri. Nyatanya, opor memang menjadi makanan khas Nusantara yang ditunggu-tunggu ketika Lebaran tiba.

Langkah-langkah membuat Opor ayam Indao:

1. Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, cengkeh digoreng terlebih dahulu. Bahan-bahan yang sudah digoreng lalu g dihaluskan beserta merica dan ketumbar. Setelah itu goreng bumbu yg sudah dihaluskan.
2. Masukan ayam dalam panci dan beri santan. Tuang bumbu yang sudah digoreng. Jangan lupa beri daun salam, daun jeruk, dan kayu manis.
3. Tambahkan santan encer sisa. Masak kurang lebih 20 menit di api sedang. Opor siap disajikan..

Hidangan berkuah kuning ini biasa disajikan dengan varian makanan lain selain ayam, seperti. ID - Hari Raya Idul Fitri di Indonesia sangat identik dengan hidangan opor dan ketupat. Biasanya, opor akan disajikan dengan hidangan lain seperti ayam atau pun sambal goreng. Namun tahukah kamu bahwa opor sebenarnya perpaduan makanan kari dari India dan gulai dari Arab?. Sejarah Opor, Sajian Khas Lebaran Hasil Akulturasi Tiga Budaya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam Indao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :