Tongseng ala Saras. Lihat juga resep Tongseng ala Saras enak lainnya. Tekwan Tanpa Ikan ala Saras saraswati Jakarta. Mau bikin tekwan ga kedapetan tenggiri, padahal udah beli semua kecuali tenggirinya.
Lihat juga resep Tongseng Sapi ala Mama Fifian enak lainnya.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Anda sedang mencari ide resep tongseng ala saras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ala saras yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng ala Saras enak lainnya. Tekwan Tanpa Ikan ala Saras saraswati Jakarta. Mau bikin tekwan ga kedapetan tenggiri, padahal udah beli semua kecuali tenggirinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ala saras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ala saras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ala saras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng ala Saras memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ala Saras:
- Ambil 1/2 daging sapi (sesuai selera).
- Ambil 1 buah tomat merah.
- Gunakan 4 buah tomat hijau kecil.
- Gunakan 1/4 kol.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 buah santan kara.
- Siapkan Royco secukupnya (bisa ganti garam).
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah (selera).
- Siapkan 6 siung bawang putih (selera).
- Ambil Ketumbar.
- Ambil Kunyit.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam gulung kulit tahu yang Lezat Tips Anti Gagal
Biasanya kuah tongseng disajikan dengan daging kambing, tetapi kamu bisa menggantinya dengan daging ayam yang lebih mudah cara memasaknya. Telur Asin (homemade) ala Brebes; Gudeg Yogyakarta. Karena TKP Empunya Tongseng ini adalah rumah sangat sederhana, yang mana tempat untuk kita makan sangat sangat berkonsep hommy (hommy ala pedesaan jadul), jadi tempatnya disekat menjadi dua, untuk memisahkan ruang tempat pelanggan makan dengan dapurnya. Antara dapur dengan ruang tempat makan hanya dipisahkan oleh sekat kayu, tanpa penutup.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ala Saras:
- Siapkan bahan diatas. Haluskan semua bumbu, iris bawang bombay. Kemudian tumis bawang bombay dengan minyak setelah harum, masukan bumbu yang telah dihaluskan..
- Masukan daging yang telah dipotong kecil-kecil. Kemudian masukan kol yg telah dipotong..
- Beri daun jeruk, air secukupnya dan masukan 1 sachet santan. Masak hingga agak layu. Beri kecap, royco dan lada secukupnya kemudian koreksi rasa..
- Beri potongan tomat merah dan hijau serta masukan cabe rawit yang telah dipotong sesuai selera. Jangan lupa ya moms buat koreksi rasa kembali. Tunggu sampai dengan air agak menyusut tongseng kita siap disantap..
Jadi kita bisa melihat langsung proses masak Tongseng. KOMPAS.com - Daging yang biasa dimasak tongseng adalah kambing. Kalau tidak mengonsumsi kambing, kamu dapat menggantinya dengan daging sapi. Baca juga: Cara Membuat Tongseng Kambing dan Pilih Daging yang Empuk Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ala saras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :