Martabak Lenggang Vla Mangga.

Lagi mencari ide resep martabak lenggang vla mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak lenggang vla mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak lenggang vla mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak lenggang vla mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak lenggang vla mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Lenggang Vla Mangga memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Lenggang Vla Mangga:

1. Sediakan Adonan Kulit Martabak :.
2. Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna.
3. Gunakan 2 sdm gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
5. Gunakan 1 butir telur.
6. Ambil 500 ml air (me; 200ml santan+300ml air).
7. Gunakan Sejumput garam.
8. Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
9. Ambil Vla Mangga :.
10. Gunakan 100 gr daging mangga (haluskan tanpa air).
11. Siapkan 3 sdm gula pasir.
12. Ambil 300 ml santan (me: 200ml santan instan+100ml air).
13. Siapkan 1 butir kuning telur.
14. Ambil 2 sdm maizena (larutkan dengan 3sdm air).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ketupat Betumis a.k.a Ketupat Sayur yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Martabak Lenggang Vla Mangga:

1. ADONAN KULIT MARTABAK : Campur semua bahan kulit martabak, lalu haluskan dengan blender agar tidak ada yang bergerindil (bisa juga aduk pakai whisk). Diamkan adonan selama 1jam..
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna sesuai selera, aduk rata. Disini saya bagi menjadi 3 warna, pink, kuning dan hijau masing-masing 3tetes..
3. Panaskan pan anti lengket tanpa dioles apa pun. Tuang adonan 1 sendok sayur. Biarkan sampai kulit berpori dan tidak lembab, angkat. Tanpa perlu dibalik. Lakukan sampai adonan habis..
4. VLA MANGGA : Panaskan santan dan gula pasir, aduk sampai gula larut. Tambahkan kuning telur aduk rata. Lalu masukkan larutan maizena dan jus mangga. Aduk sampai mengental dan meletup-letup. Biarkan uap panas hilang..
5. Ambil selembar kulit martabak. Beri 1sdm vla mangga, lalu lipat dan tekan pinggirnya sampai rapat. Siap disajikan..
6. Seratnya keliatan cantik banget, menul, lembut. Beberapa juga saya isi dengan Meises dan keju. Kalau mau meisesnya lumer, sebaiknya saat kulit martabak diangkat langsung diberi isian dan dilipat. Tadi saya diamkan dulu kulitnya 15 menitan karena akan diisi vla mangga. Untuk isian vla baiknya tidak saat kulit martabak masih panas, karena bisa meleleh..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Lenggang Vla Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :