Sambal korek untuk ayam/tempe geprek. Resep Ayam Geprek Sambal Korek ini istimewa, rasanya sedap dan lebih oke dari beli diluar. Penggemar ayam geprek patut nyoba, apalagi gampang bikin sendiri di rumah. Bumbu andalan geprek tentu tepung bumbu.
Jika sudah bertemu dengan sambal yang pas, jangankan ayam atau ikan, sepiring nasi dengan tempe goreng saja sudah cukup memuaskan selera.
Di bumi Nusantara ini bayak sekali.
Bahan utama sambal korek hanya berupa cabai rawit, bawang putih, garam dan minyak panas bekas menggoreng ayam.
Sedang mencari inspirasi resep sambal korek untuk ayam/tempe geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal korek untuk ayam/tempe geprek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal korek untuk ayam/tempe geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal korek untuk ayam/tempe geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam Geprek Sambal Korek ini istimewa, rasanya sedap dan lebih oke dari beli diluar. Penggemar ayam geprek patut nyoba, apalagi gampang bikin sendiri di rumah. Bumbu andalan geprek tentu tepung bumbu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal korek untuk ayam/tempe geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal korek untuk ayam/tempe geprek memakai 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal korek untuk ayam/tempe geprek:
- Sediakan 8 buah cabai rawit.
- Ambil 1 siung bawang putih yg kecil.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Yakiniku ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Minyak panas wajib hukumnya agar cabai dan bawang menjadi matang sehingga tidak mengeluarkan aroma langu, namun kondisinya masih tetap terlihat fresh. Lihat juga resep Tempe Bakar Sambal Korek Kemangi enak lainnya. Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal korek untuk ayam/tempe geprek:
- Siapkan cabai, bawang putih dan tambahkan garam.
- Ulek cabai tidak harus sampai halus..
- Panaskan minyak goreng, lalu siram minyak ke sambal. Ulek sebentar agar rata tercampur minyak..
- Siap di sajikan. Atau bisa jg ayam/tempenya di geprek langsung ke sambal yg masih di cobek. 😍.
Sambal korek sangat cocok bila di nikmati dengan makanan yang di goreng seperti tahu goreng, tempe goreng, bebek goreng dan juga ayam goreng. Resep Ayam Geprek Sambal Korek - Nah kali ini adalah resep masakan paling istimewa dari semua sambal yang pernah kami bahas sebelumnya, namanya adalah sambal korek, sambal ini sangat terkenal di pulau Jawa, dan sangking istimewanya sambal korek ini bisa disandingkan dengan masakan apapun, bisa dengan ayam goreng, lalapan lele, sampai ayam bakar. Biasanya, hidangan ayam geprek disantap bersama sambal korek yang pedas membara, namun membuat ketagihan. Tak cuma disantap bersama ayam goreng saja, sambal korek pun bisa menjadi pelengkap sajian lain, mulai dari hidangan laut, hingga makanan sederhana seperti tahu dan tempe goreng, lengkap dengan sepiring nasi hangat. Karena itulah warung ini dinamakan Ayam Geprek Sambal Korek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal korek untuk ayam/tempe geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :