Es Pisang Ijo. Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.
Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Pisang Ijo memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:
- Siapkan Bahan kulit pisang ;.
- Ambil 70 gr tepung beras.
- Gunakan 65 gr tepung terigu.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil 60 ml santan instan.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 tetes pasta pandan.
- Siapkan 6 buah pisang raja (boleh diganti pisang tanduk / kepok / uli).
- Gunakan Daun pisang dan lidi untuk membungkus.
- Siapkan Bahan bubur sumsum ;.
- Gunakan 40 gr tepung beras.
- Sediakan 10 gr tepung ketan.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 400 ml air.
- Ambil 60 ml santan instan.
- Gunakan 1 sachet kental manis.
- Ambil Bahan lain ;.
- Gunakan Sirup cocopandan.
- Sediakan serut Es batu / es.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 2 in 1 Nastar (Nastar Klepon&Nastar Cengkeh) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.
Cara membuat Es Pisang Ijo:
- Campur tepung beras, terigu, gula dan garam. Tambahkan air, pasta pandan, santan instan. Aduk rata..
- Masak adonan kulit hingga mengental dan meletup-letup..
- Siapkan daun pisang yang sudah diolesi minyak. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan isi dengan pisang, tutup lagi dg adonan gulung memanjang..
- Gulung dengan daun pisang, sematkan lidi. Lakukan hingga adonan habis. Kukus 25-30 menit hingga matang..
- Angkat, buka daun pisang, dinginkan. Potong-potong, sisihkan..
- Bubur sumsum ; campur semua bahan, aduk rata. Masak hingga mengental dan meletup-letup..
- Sajikan di mangkuk, bubur sumsum, potongan pisang ijo tambahkan es batu lalu siram dengan sirup cocopandan..
Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :