Ayam ungkep goreng telur. Lihat juga resep Ayam ungkep goreng telur enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Biasanya kalo ayam ungkep sy pake ayam kampung.tapi ini pake horn krn tuksay sdh bbrp hari ini gak bawa yg kampung.

Tambahkan air, garam / gula / perasa pilihan. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar.

Sedang mencari ide resep ayam ungkep goreng telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep goreng telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam ungkep goreng telur enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Biasanya kalo ayam ungkep sy pake ayam kampung.tapi ini pake horn krn tuksay sdh bbrp hari ini gak bawa yg kampung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep goreng telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep goreng telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep goreng telur menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam ungkep goreng telur:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 2 butir telur.
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 cm kunyit.
6. Siapkan 1 cm jahe.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Ambil Bumbu geprek.
10. Gunakan 1 batang sere.
11. Ambil 1 ruas lengkuas.
12. Gunakan 3 lembar daun salam.
13. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
14. Sediakan Garam.
15. Siapkan Kaldu bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep #76 Ayam Woku Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih kecil. Ayam diungkep terlebih dahulu dengan bumbu kemudian digoreng dengan telur akan menciptakan cita rasa renyah di luar dan gurih di dalam.

Cara membuat Ayam ungkep goreng telur:

1. Potong dan bersihkan ayam lalu beri perasan lemon supaya tidak amis.
2. Haluskan bumbu2 masukan juga garam, kaldu bubuk lalu tumis.
3. Masukan ayam beri secukupnya air, rebus hingga ayam menjadi empuk.
4. Kocok telur lepas beri kaldu bubuk dan garam.
5. Goreng ayam hingga kuning keemasan, ayam siap dihidangkan.

Celupkan ayam ke dalam campuran telur, kemudian diamkan sejenak. Itulah cara mudah membuat ayam goreng telur yang lezatnya menggoda. Cocok untuk menu sahur ataupun berbuka puasa. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombai hingga harum.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep goreng telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :