Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi. Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi Liesa Aulia @lacidapur Magelang. Recook resep dari mbak Lidia Lestari. Lihat juga resep Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi enak lainnya.

Kita bisa membuatnya sendiri dirumah, bahkan bisa lebih enak dari yang ada direstoran. Disini akan dijelaskan bagaimana cara membuatnya dengan bahan-bahan yang sederhana namun dengan citarasa yang sangat menggoda. Ambil daun pisang, letakkan daun kemangi.

Anda sedang mencari ide resep pepes sayap ayam daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes sayap ayam daun kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi Liesa Aulia @lacidapur Magelang. Recook resep dari mbak Lidia Lestari. Lihat juga resep Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes sayap ayam daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes sayap ayam daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes sayap ayam daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi:

1. Ambil 4 potong sayap ayam (potong-potong).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 4 batang serai (iris tipis 2 batang, sisanya geprek utuh).
4. Siapkan 2 batang daun bawang.
5. Ambil 3 buah cabai rawit.
6. Siapkan Segenggam daun kemangi.
7. Siapkan 1/2 buah tomat.
8. Gunakan 2 lembar daun salam.
9. Ambil 2 lembar daun jeruk (hilangkan tengahnya).
10. Sediakan secukupnya Gula merah, garam dan merica bubuk.
11. Ambil 200 ml air.
12. Gunakan Bumbu Halus.
13. Sediakan 5 buah cabai merah (hilangkan bijinya).
14. Sediakan 5 cm jahe.
15. Gunakan 4 cm kunyit.
16. Sediakan 6 siung bawang merah.
17. Gunakan 3 siung bawang putih.
18. Sediakan 2 buah kemiri (sangrai).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur rolade sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tutup bungkusan daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi atau lidi. Ulangi pada potongan ayam yang lainnya. Satu bungkus cukup satu potong ayam. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dilayukan dengan memanggang sebentar di api kompor, geprek ayam jangan sampai hancur supaya meresap dibumbu.

Cara membuat Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi:

1. Rendam ayam dengan 1 buah perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit. Bilas dan sisihkan. Siapkan semua bahan. Jika menyukai pedas bisa tambahkan cabai rawit pada bumbu halus. Sesuai selera..
2. Sangrai bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dengan api kecil. Setelah itu masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Tuang air dan bumbui. Koreksi rasa. Masak dengan api sedang..
3. Hingga air menyusut. Jika ada, bungkus dengan daun pisang. Berhubung saya tidak ada jadi di tempatkan di wadah. Lalu tata ayam, daun kemangi, daun bawang, tomat, serai dan cabai rawit..
4. Panaskan panci kukusan. Jika kukusan sudah siap kukus selama 25 menit. Setelah keluar dari panci, aduk lalu sajikan 😋.

Resep Pepes Ayam Kemangi Enak - Pepes merupakan hidangan khas Indonesia yang enak dan disukai banyak orang. Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan. Tambahkan bumbu halus, daging ayam, kemangi, daun bawang, daun salam, serai, garam, dan tomat di dalam wadah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :