Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe. Resep Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe. Kepinginnya masak Koto'an Iwak Pe nya mbak Nida Rudi karena kepingin banget makan Iwak Pe, tapi karena di rumah adanya Dada Ayam Fillet maka contoh bumbunya ganti proteinnya. Lihat juga resep Dada Ayam Fillet Saus Tiram enak lainnya.

SKU: N/A Kategori: Daging, Seafood Tag: ayam. Memiliki banyak aktivitas bukan berarti kita harus meninggalkan pekerjaan masak-memasak. Banyak kok menu makanan praktis namun tetap bergizi.

Lagi mencari inspirasi resep koto'an dada ayam fillet tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koto'an dada ayam fillet tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koto'an dada ayam fillet tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan koto'an dada ayam fillet tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe. Kepinginnya masak Koto'an Iwak Pe nya mbak Nida Rudi karena kepingin banget makan Iwak Pe, tapi karena di rumah adanya Dada Ayam Fillet maka contoh bumbunya ganti proteinnya. Lihat juga resep Dada Ayam Fillet Saus Tiram enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koto'an dada ayam fillet tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe:

1. Siapkan 150 gram dada ayam fillet, potong dadu (resep Asli Iwak Pe).
2. Ambil 4 tahu, potong dadu (resep asli skip).
3. Sediakan 75 gr tempe, potong dadu.
4. Ambil 2 cabe hijau besar, potong serong.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
8. Siapkan 20 biji cabe rawit merah (sesuai selera).
9. Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan dengan banyak cairan yang dipakai).
10. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa jamur.
11. Sediakan 1/2 sdt gula.
12. Sediakan 500 ml air.
13. Gunakan 30 ml santan kelapa instant.
14. Gunakan Bumbu marinase ayam.
15. Sediakan 1/2 sdt garam.
16. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Sediakan Bumbu halus.
18. Sediakan 5 Bawang merah (saya skip, ganti bumbu putih).
19. Ambil 3 Bawang putih (saya skip, ganti bumbu putih).
20. Ambil 2 Kemiri (saya skip, hanti bumbu putih).
21. Ambil 2 sdm bumbu putih Duo Bawang Kemiri (lihat resep).
22. Sediakan 5 cabe keriting merah (resep asli 3 cabe merah).
23. Ambil 1/2 tomat.
24. Siapkan 2 cm kunyit, bakar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sop Bihun Telur Puyuh yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Misalnya seperti sajian ayam ala oriental yang hanya perlu ditumis sebentar saja. Jenis bumbu yang diperlukan juga tidaklah banyak. Masakan ayam fillet jadi salah satu alternatif menu praktis di rumah. Kita bisa membelinya langsung di supermarket dengan mudahnya.

Cara membuat Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe:

1. Siapkan bahan. Potong dadu ayam, blanc. Potong dadu tempe, goreng setengah matang. Potong dadu tahu, goreng setengah matang sisihkan. Siapkan bumbu. Haluskan bumbu halus (cabe merah keriting, tomat, kunyit).
2. Tumis bumbu halus hingga setengah matang, tambahkan 2 sdm bumbu dasar putih (bamer, baput, kemiri) aduk-aduk hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam, daun jeruk serta lengkuas. Aduk rata..
3. Tambahkan ayam, tahu, tempe serta cabe rawiy merah. Aduk sebentar. Tambahkan air, aduk-aduk. Taburi garam, gula pasir dan penyedap. Tunggu hingga bumbu meresap. Tes rasa..
4. Tambahkan santan dan cabe hijau (kalau suka tambahkan ½ sisa tomat, potong dadu). Tunggu hingga memdidih. Tes rasa. (Karena kurang pedes saya tambah merica bubuk). Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe siap dinikmati..

Bahkan bisa juga kita memotong sendiri di rumah. Jika ingin lebih sehat, pilih fillet bagian dada. Tapi, jika kamu lebih suka tekstur yang juicy dan gurih, tentunya paha menjadi pilihan yang tepat. Tak hanya mudah diolah, ada banyak variasi bumbu dan proses masak. Fillet besar pada bagian dada dapat digunakan untuk steak ayam, chicken katsu, ayam saus asam manis, ayam kuluyuk dan tempura ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :