Soto bening ayam wortel. Soto adalah makanan khas Indonesia berkuah seperti sop yang terbuat dari kaldu daging (ayam atau sapi) dan sayuran seperti taoge, wortel, daun seledri dan tomat. Disajikan dengan nasi , lontong, ketupat atau buras, menjadi menu utama saat makan siang atau pun makan malam. Di berbagai wilayah di Nusantara, soto.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto bening ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening ayam wortel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto adalah makanan khas Indonesia berkuah seperti sop yang terbuat dari kaldu daging (ayam atau sapi) dan sayuran seperti taoge, wortel, daun seledri dan tomat. Disajikan dengan nasi , lontong, ketupat atau buras, menjadi menu utama saat makan siang atau pun makan malam. Di berbagai wilayah di Nusantara, soto.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening ayam wortel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto bening ayam wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bening ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto bening ayam wortel memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto bening ayam wortel:
- Sediakan 750 ml air.
- Ambil 1/4 dada ayam.
- Sediakan 4 buah wortel.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 batang seledri.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah miri.
- Gunakan 1/2 sdt mrica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdt bunga lawang.
- Gunakan 1/2 sdt kapulaga.
- Gunakan 1/2 sdt cengkeh.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ceker Ayam kecap (toping utk mie ayam) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Isian suwiran ayam dengan kaldu bening makin enak dimakan dengan. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto bening ayam wortel:
- Cuci dan rebus ayam. Buang air rebusan pertama. Dan rebus lagi untuk kuahnya..
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan di kuah tambahkan daun bawang dan seledri rebus hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Angkat ayam dan goreng hingga kering. Suwir ayam sisihkan.
- Rebus wortel sampai matang.
- Ambil mangkuk tambahkan nasi wortel ayam kuah sajikan dengan tempe garit dan sambal. Siap di sajikan.
Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya. Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah. Masih bingung ingin masak apa untuk sarapan besok? Resep soto ayam bening sederhana berikut ini bisa jadi alternatif makananmu lho! Selain mudah untuk dimasak, resep soto ayam bening juga cocok untuk kamu nikmati sebagai menu sarapan karena porsinya tidak terlalu berat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bening ayam wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :