Kakap Pakcoy Masak Santan.

Lagi mencari inspirasi resep kakap pakcoy masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap pakcoy masak santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap pakcoy masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kakap pakcoy masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kakap pakcoy masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kakap Pakcoy Masak Santan memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kakap Pakcoy Masak Santan:

1. Sediakan 400 gr kakap merah, potong sesuai selera.
2. Gunakan 200 gr baby pakcoy, potong.
3. Siapkan 150 gr tempe, potong korek.
4. Ambil 5 sdm santan kental siap pakai.
5. Sediakan secukupnya Air.
6. Gunakan Minyak utk menumis.
7. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 btr kemiri.
12. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Gunakan 6 bh cabe merah kriting.
16. Ambil Bumbu cemplung :.
17. Siapkan 2 lbr daun salam.
18. Sediakan 1 btg sereh, geprek.
19. Ambil 3 cm lengkuas, geprek.
20. Siapkan 1 papan pete, iris.
21. Gunakan 12 bh cabe rawit merah, utuhkan & buang batangnya.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Garih Batanak (Ikan Asin Masak Santan) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kakap Pakcoy Masak Santan:

1. Pertama - tama marinasi kakap dengan garam, kunyit dan ketumbar bubuk secukupnya selama 10 menit. Lalu goreng hingga matang, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak hingga harum dan matang..
3. Kemudian masukkan tempe, kakap, dan air. Lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih, tambahkan santan kental. Aduk rata dan koreksi rasa..
4. Terakhir, masukkan pakcoy. Masak sebentar hingga pakcoy matang. Angkat..
5. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kakap pakcoy masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :