Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal. Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas. Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek:

1. Siapkan #Bahan Ayam: (marinasi min 15 menit).
2. Siapkan 500 gr ayam fillet (potong jadi 5/6 bagian, pukul pipih).
3. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
4. Sediakan #Bahan pencelup (basah):.
5. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
6. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
7. Ambil Secukupnya air.
8. Ambil Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk dan garam.
9. Ambil #Bahan pencelup (kering):.
10. Siapkan 10 sdm tepung terigu.
11. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
12. Siapkan #Bahan Sambal:.
13. Siapkan 4 siung bawang putih (goreng sebentar).
14. Ambil 5 bh cabe merah (saya hanya 4 bh).
15. Siapkan 10 bh cabe rawit (saya hanya 5😅).
16. Sediakan Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.
17. Siapkan 3 sdm minyak goreng panas(bekas goreng ayam).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Almond Crescent Cheese Cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek:

1. Gepuk ayam agak pipih agar bumbu mudah meresap dan lebih crispy lalu marinasi min 15 menit (saya 30 menit).
2. Ayam Goreng Tepung: Siapkan bahan pencelup basah dan kering lalu ambil celupkan ayam ke bahan basah lalu balurkan ke bahan kering sambil dicubit2 lalu goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.
3. Bahan Sambal: Ulek semua bahan sambal sampai halus, tes rasa.
4. Penyajian: Ambil sepotong ayam lalu geprek agak hancur bersamaan dgn sambal, sajikan dgn nasi hangat dan lalapan..maknyuuusss, selamat mencoba^^.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :