Ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning). Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat.
Saat mengungkep panci jangan ditutup, supaya air berkurang dan menguap.
Saat menggoreng ayam harus tunggu dingin kalau tidak ayam akan mudah hancur.
Setelah diungkep ayam harus didiamkan terlebih dahulu supaya.
Lagi mencari ide resep ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning):
- Gunakan 1 ekor ayam jali.
- Sediakan Bumbu ayam goreng (aku beli di pasar 5000an).
- Gunakan 3 daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Sediakan 3 sereh (geprek).
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya masako.
- Sediakan Secukupnya sasa.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis / limau.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lele Katsu Oatmeal yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita) JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer. Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bikin buat Stok Lauk. Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah.
Cara menyiapkan Ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning):
- Cuci bersih ayam jali lalu peras jeruk nipis / limau agar tidak bau amis ayamnya..
- Tumis bumbu ayam goreng tadi hingga harum lalu tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk..
- Lalu masukan ayam jalinya dan tambahkan air secukupnya untuk mengungkep ayamnya agar matang sempurna..
- Tunggu hingga air asat atau sekitar 30 menit kurang lebih sampai 1 jam, krn ayam jali cepat matang di bandingkan ayam negeri, hingga seperti foto ini..
- Setelah matang sempurna, tinggal goreng deh untuk makan siang atau malam jg bisa, biasanya aku kalo ayam makanan pelengkapnya pakai kangkung, sambal dan kerupuk. Udh nikmat banget deh. Selamat mencoba.
Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :