Sate Padang. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. In Medan, many Sate Padang use not only beef but.

The skewers are typically served doused in a thick, brown-colored sauce that combines meat broth thickened with rice flour or rice. Sate Padang is similar to Sate Pariaman and Sate Padang Panjang. As Sate Pariaman is usually served with a red sauce, Sate Padang is typically served with a yellow colored one.

Sedang mencari ide resep sate padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. In Medan, many Sate Padang use not only beef but.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Padang:

1. Gunakan 250 gr Lidah sapi, rebus, potong kotak 2x2 cm (saya tidak pakai).
2. Sediakan 100 gr Hati sapi, rebus, potong kotak 2x2 cm (saya tidak pakai).
3. Sediakan 300 gr Daging sandung lamur (saya 800 gr daging).
4. Gunakan 1000 ml Air.
5. Gunakan 2 lembar Daun kunyit.
6. Siapkan 1 batang Serai, ambil putihnya.
7. Sediakan 1 keping Asam kandis.
8. Sediakan 40 gr Tepung beras cairkan dengan 50 ml air.
9. Siapkan 2 sdm Bawang goreng.
10. Siapkan 2 sdt Garam.
11. Sediakan 1/2 sdt Gula pasir.
12. Ambil Tusuk sate.
13. Sediakan Bumbu halus :.
14. Ambil 8 buah Bawang merah (saya 1 buah Bawang merah besar).
15. Siapkan 1 biji Cabe merah keriting (saya 2 buah Cabe merah besar).
16. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
17. Gunakan 1 sdt Lada bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt Jintan.
19. Ambil 5 cm Kunyit, dibakar.
20. Ambil 1 cm Lengkuas.
21. Sediakan 2 biji Kapulaga.
22. Gunakan 2 sdt Garam.
23. Siapkan Pelengkap :.
24. Gunakan Ketupat, potong kotak-kotak atau sesuai selera.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Choco Balls yang Lezat Tips Anti Gagal

Note: If you are using beef instead of oxtongue, you don't need to initially boil the meat in water first. Just cut the the beef in cubes, put in water with spices then. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone.

Langkah-langkah membuat Sate Padang:

1. Sediakan bahan utama..
2. Rebus daging sampai empuk, ukur sisa air 750 ml..
3. Haluskan semua bahan bumbu halus..
4. Rebus kembali daging, hati dan lidah jika pakai, bumbu halus, daun kunyit, dan asam kandis. Masak dengan api kecil sampai sisa air 500 ml..
5. Angkat daging, tusukkan di tusuk sate. Jika pakai lidah dan hati sapi, tusuk selang seling dengan daging. Bakar sampai harum..
6. Rebus kembali kuah, kentalkan kuah dengan larutan tepung beras..
7. Sajikan sate dengan siraman kuah dan taburan bawang goreng dan juga ketupat..

One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia. Sop Kimlo is a savory Indonesian soup infused with classic flavors from Chinese cuisine. Filled with a variety of ingredients including chicken, meatballs, carrots, eggs, mushrooms and vermicelli, each mouthful is bound to delight the senses. Enjoy a bowl for a warm, hearty meal!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :