Ayam Ungkep Geprek. Kali ini kita akan mencoba resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Geprek Jahe. Olahan ini akan memberi aroma dan rasa jahe yang kuat sehingga akan menambah nafsu makan. Olahan ini juga bisa menjadi stok lauk pauk bagi anak kos, karena bisa tahan lama dimasukkan dalam lemari pendingin.

Celup dan salut ayam yang diperap kedalam tepung ayam segera. Kemudian, celup pula kedalam air sejuk dan celup kembali kedalam tepung. Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Lagi mencari ide resep ayam ungkep geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kali ini kita akan mencoba resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Geprek Jahe. Olahan ini akan memberi aroma dan rasa jahe yang kuat sehingga akan menambah nafsu makan. Olahan ini juga bisa menjadi stok lauk pauk bagi anak kos, karena bisa tahan lama dimasukkan dalam lemari pendingin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Geprek memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Ungkep Geprek:

1. Ambil 4 potong ayam ungkep (lihat resep).
2. Sediakan 2 sdm makan tepung serbaguna.
3. Gunakan 5 sdm air.
4. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 butir cabai rawit merah.
7. Ambil Secukupnya garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur asem enak yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak.

Cara membuat Ayam Ungkep Geprek:

1. Campur tepung serbaguna dgn air. Masukan ayam dan balur dengan tepung sampai rata..
2. Panaskan minyak, kemudian masukan ayam satu persatu. Goreng hingga coklat keemasan..
3. Haluskan cabai, bawang putih dan tambahkan sedikit garam. Ambil secukupnya minyak yang sedang menggoreng ayam ke dalam sambal..
4. Ratakan minyak dalam sambal. Lalu letakan ayam yang sudah matang kedalam sambal, 'bejek' atau penyet ayam dengan ulekan..
5. Sajikan dgn nasi hangat💜.

Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. 'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njero wajan (tutup rapat-rapat dalam kuali) dan dimasak. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Teknik memasak ini dalam Bahasa Jawa disebut ungkep.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :