Rica rica ayam pedas manis. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.

Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".

Lagi mencari ide resep rica rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica ayam pedas manis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica rica ayam pedas manis:

1. Gunakan 1/4 kg ayam (bagiannya bebas, bisa paha, dada atau sayap) dicuci.
2. Gunakan 5 siung bawang merah.
3. Ambil 8 siung bawang putih.
4. Gunakan 8 buah cabe rawit setan.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
6. Ambil 1 sdt lada bulat.
7. Ambil 3 butir kemiri.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Gunakan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 2 buah sereh.
12. Siapkan 3 buah daun jeruk.
13. Sediakan 5 buah daun salam.
14. Sediakan 1/2 buah tomat.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Gunakan 1 sdt gula.
17. Ambil secukupnya air putih.
18. Siapkan minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Kecap | Untuk Mie Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Resep Ayam Rica-Rica Manis Pedas Praktis. admin Tips Masak. Cara membuat rica rica ayam berkuah - Ada yang bilang, Rica-rica adalah masakan khas Medan. Dengan begitu makanan khas Medan berkuah adakah rica-rica.

Langkah-langkah membuat Rica rica ayam pedas manis:

1. Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan. Titisan.
2. Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, lada, kunyit..
3. Gemprek jahe dan lengkuas dan potong tomat.
4. Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan sedikit minyak masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum dan kecokelatan. Masukan air secukupnya.
5. Masukan gula dan garam sesuai selera.
6. Masukan ayam yg sudah di goreng. Tutup hingga air berkurang dan ayam meresap.
7. Hidangkan selagi masih hangat dengan nasi hangat.

Nah, tapi pada faktanya, ada kok ala Jawa, Sunda. Dan bunda semua bisa mendapatkannya dengan mudah di Google. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica rica ayam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :