Soto Ayam Santan. Kostenlose Lieferung möglich Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.
Lagi mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kostenlose Lieferung möglich Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Sediakan Ayam 1 ekor ukuran sedang potong2.
- Gunakan 2 buah kentang iris tipis goreng kering.
- Gunakan Tauge rebus setengah matang.
- Siapkan Soun rendam dalam air panas.
- Sediakan 1 buah daun bawang iris kasar.
- Siapkan Santan kental 500 ml tambah air menjadi 1 liter atau kekentalan sesuai selera.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan 5 kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas besar jahe.
- Siapkan 1 ruas besar kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt adas.
- Ambil 1/2 sdt jintan.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Bumbu daun.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 7 daun jeruk sobek-sobek.
- Ambil 1 sereh geprek.
- Ambil 1 ruas besar lengkuas geprek.
- Sediakan 3 buah kapulaga.
- Gunakan Pelengkap.
- Ambil 1 buah daun seledri iris halus.
- Gunakan Telur rebus.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal merah.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Perasan jeruk limau.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Penyedap.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 43. Soto Ceker Ayam Tabur Koya Krez Krez bumbu khas Lamongan (#SiapRamadan #AhlinyaAyam) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Soto ayam berkuah santan dengan warna kuning dikenal di daerah Bogor dan Medan. Soto ini memakai bumbu kuning dan santan sehingga rasanya gurih berempah.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan:
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai matang..
- Masukkan ayam, beri garam gula penyedap. Beri air sedikit, masak sampai ayam matang..
- Angkat ayam, sisihkan..
- Goreng ayam sampai kering. Suir2. Sisihkan.
- Tambahkan santan pada air rebusan ayam/tumisan. Aduk jangan sampai santan pecah. Tes rasa beri garam bila perlu. Masukkan daun bawang. Matikan api.
- Tata dipiring: soun, toge, irisan kentang, ayam suir, telur, bawang goreng, daun seledri, telur rebus, sambal, kecap manis, perasan jeruk..
- Tuang kuah panas diatasnya; sajikan bersama kerupuk dan nasi putih.
Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Masukkan bumbu tumis dan tulang ayam. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :