Apem kukus.

Lagi mencari inspirasi resep apem kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apem kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat apem kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apem kukus menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Apem kukus:

1. Ambil 100 gr tape singkong, buang sumbunya.
2. Sediakan 140 gr gula pasir.
3. Siapkan 250 ml santan (50 gr santan instan + air).
4. Ambil 1/2 sdt garam.
5. Ambil 150 gr tepung beras.
6. Sediakan 30 gr tepung terigu.
7. Sediakan 1 sdt ragi instan.
8. Siapkan Secukupnya pewarna makanan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Makaroni Skotel (Mozarella Cheese) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Apem kukus:

1. Masak santan bersama gula dan garam, hingga gula larut, jadi tidak perlu sampai mendidih..
2. Haluskan tape, masukkan tepung beras dan terigu, tuang campuran santan tadi sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan licin atau tidak bergerindil..
3. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan selama 30 menit, hingga mengembang atau muncul banyak buih..
4. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet..
5. Aduk rata adonan untuk menghilangkan buihnya, lalu beri pewarna sesuai selera..
6. Tuang kedalam cetakan yang telah dioles minyak tipis. Tuang hingga 3/4 dari tinggi cetakan..
7. Kukus selama 20 menit atau sampai matang..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :