Resep opor ayam. Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib hukumnya bagi sebagian keluarga. Makanan khas lebaran dinilai bisa menambah kehangatan dan keseruan saat kumpul bersama keluarga, salah satunya adalah menu opor ayam! Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.

For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Agar opor ayam semakin nikmat, anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya. Itulah beberapa resep opor ayam yang bisa anda buat di rumah.

Lagi mencari ide resep resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib hukumnya bagi sebagian keluarga. Makanan khas lebaran dinilai bisa menambah kehangatan dan keseruan saat kumpul bersama keluarga, salah satunya adalah menu opor ayam! Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep opor ayam memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resep opor ayam:

1. Gunakan I kg Ayam, dipotong 10 bagian (kalo saya pakai paha semua hehe).
2. Siapkan 300 ml Santan kental dari 1 butir kelapa.
3. Ambil 700 ml Santan encer (dari kelapa di atas).
4. Ambil 5 lbr Daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
5. Gunakan 3 lbr Daun salam.
6. Sediakan 2 btg Serai, diambil putihnya, memarkan.
7. Sediakan 3 cm Lengkuas, memarkan.
8. Sediakan 2,5 sdt garam (sesuai selera).
9. Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk.
10. Gunakan 1/2 sdt Gula pasir.
11. Gunakan 2 sdm Minyak untuk menumis.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Siapkan 10 bh Bawang merah.
14. Ambil 4 bh Bawang putih.
15. Gunakan 2 sdt ketumbar sangrai.
16. Gunakan 2 cm jahe.
17. Siapkan 1/4 sdt jinten.
18. Siapkan Taburan:.
19. Sediakan secukupnya Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto ceker yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dengan aneka resep ayam yang kami sajikan ini, diharapkan anda bisa menyajikan menu yang lebih bervariasi lagi untuk keluarga. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan.

Langkah-langkah membuat Resep opor ayam:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna..
2. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan encer, masak hingga mendidih dan ayam matang..
3. Masukkan santan kental, aduk-aduk hingga santan mendidih, koreksi rasanya..
4. Masak sampai matang dan mengental. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
5. Tips : Ketika santan kental sudah masuk, aduk terus dengan api kecil agar santan tidak pecah.Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Jika menggunakan ayam kampung, presto terlebih dahulu. Bila anda ingin kuah opor lbh banyak, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan airnya dibanyakin..

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :