Ayam Kecap.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Siapkan 1 batang serai geprek.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Ambil 500 ml air.
8. Ambil Bumbu :.
9. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
10. Gunakan 5 siung bawang putih (cincang).
11. Siapkan 1/2 bawang bombay.
12. Sediakan 3 siung cabe merah.
13. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
14. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
15. Sediakan 3 helai daun jeruk.
16. Ambil 2 helai daun salam.
17. Sediakan 1 Batang serai geprek.
18. Gunakan 1 sdt garam.
19. Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
20. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
21. Gunakan Sejumput gula.
22. Gunakan 2 sdm kecap manis.
23. Gunakan 1 sdt saos tiram.
24. Gunakan 300 ml air.
25. Siapkan Bahan taburan :.
26. Ambil Bawang goreng.
27. Ambil Cabe merah (iris serong).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cilung yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:

1. Siapkan dan bersihkan ayam, siapkan panci berisi air lalu rebus dan masukkan daun salam, serai, jahe, apabila sudah mendidih masukkan ayam. Rebus sebentar aja hingga ayam berubah warna angkat dan tiriskan..
2. Siapkan bahan bumbu. Siapkan dan panaskan wajan, masukkan minyak,Lalu tumis bawang putih, lalu bawang Bombay hingga harum, masukkan serai, jahe, lengkuas dan daun salam. Sambil aduk..
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu tumis tadi aduk sebentar lalu tambahkan air, masak hingga mulai mendidih. Tambahkan garam, Kaldu jamu, saos tiram, kecap, gula dan merica aduk kembali hingga tercampur dan meresap, ayam empuk. Masak dengan api sedang. Test rasa. Matikan..
4. Salin ayam kecap ke mangkuk, lalu beri taburan cabe merah dan bawang goreng. Ayam siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :