Ayam Kampung Ungkep Goreng. Ayam Kampung Goreng (Ayam Ungkep) ayam kampung • daun salam • daun jeruk • sereh • air putih • Bumbu halus: • bawang putih • ketumbar @nopicooking Resep Ayam Kampung Ungkep Goreng. Masakan dengan resep praktis yang dapat disajikan untuk orang orang tercinta dengan cita rasa yang sangat menggugah selera. Selamat mencoba 😊 Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik.

Tumis bahan-bahan bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Selepas tumis bahan kisar, masukkan daging ayam dan biarkan masak sebati perasa nya terlebih dahulu sebelum masukkan garam gula.

Sedang mencari ide resep ayam kampung ungkep goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung ungkep goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung ungkep goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kampung ungkep goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Kampung Goreng (Ayam Ungkep) ayam kampung • daun salam • daun jeruk • sereh • air putih • Bumbu halus: • bawang putih • ketumbar @nopicooking Resep Ayam Kampung Ungkep Goreng. Masakan dengan resep praktis yang dapat disajikan untuk orang orang tercinta dengan cita rasa yang sangat menggugah selera. Selamat mencoba 😊 Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kampung ungkep goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kampung Ungkep Goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kampung Ungkep Goreng:

1. Ambil 1 Ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 Bungkus bumbu racik ayam goreng.
3. Ambil 2 Batang serai memarkan.
4. Siapkan 1 Ruas lengkuas memarkan.
5. Ambil 2 Lembar daun salam.
6. Gunakan 2 Lembar daun jeruk.
7. Ambil 500 ml Air atau secukupnya.
8. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Orek Tempe yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tutup periuk untuk elakkan ayam kering. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci..

Cara membuat Ayam Kampung Ungkep Goreng:

1. Potong ayam menjadi 4 - 6 bagian.
2. Masak ayam dengan bumbu racik ayam goreng dengan menambahkan air secukupnya.
3. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
4. Masak hingga bumbu menngental.
5. Angkat dan diamkan beberapa saat.
6. Panaskan minyak untuk menggoreng.
7. Goreng ayam hingga matang.
8. Ayam kampung ungkep goreng siap disajikan.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Kini ayam goreng ini populer hingga di berbagai kota di Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Ungkep Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :