Ayam crispy geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.

Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam crispy geprek memakai 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam crispy geprek:

1. Ambil 1 potong ayam.
2. Siapkan secukupnya Tepung bumbu ayam crispy.
3. Gunakan 1 butir telur.
4. Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng.
5. Gunakan 11 buah cabai merah rawit.
6. Sediakan 1 buah bawang putih.
7. Gunakan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula.
9. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng sambal terasi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Langkah Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Rumahan Mudah: Haluskan semua bumbu bahan ayam goreng dengan diulek/diblender, kemudian lumuri pada daging ayam fillet. Campurkan tepung bumbu dengan tepung terigu pada wadah, lalu tambahkan juga lada dan masako dilanjut memasukkan potongan ayam. Ayam geprek crispy sambal mercon. cookpad.com.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy geprek:

1. Cuci potongan ayam.
2. Siapkan adonan terigu basah, yaitu tepung bumbu ayam crispy sedikit, di campung dengan 1 butir telur, kekentelannya di sesuaikan yang, jangan terlalu encer.
3. Celupkan potongan ayam kedalam adonan basah, remas-remas.
4. Setelah itu, masukkan kedalam tepung bumbu ayam crispy kering lalu remas-remas.
5. Jika ingin lebih crispy lagi, masukkan ayam yang telah diberi tepung kering ke dalam tepung basah, lalu angkat, masukkan ke dalam tepung kering lalu remas-remas kembali.
6. Panaskan minyak goreng, jika sudah panas, masukkan ayam yang sudah di beri tepung.
7. Goreng ayam crispy dengan api sedang, jangan terlalu besar ya, nanti gosong.
8. Sembari menunggu ayam crispy matang, kita ulek cabai, bawang putih, beri garam, gula dan penyedap rasa.
9. Setelah matang sempurna, angkat ayam crispy.
10. Jangan matikan kompor, sambal yang sudah jadi lalu siram sedikit minyak yang sangat panas.
11. Lalu geprek deh ayam crispynya.. jadiiiii selamat menikmati.

Nasi Gurih Kuning Menerima Pesanan untuk Acara Keluarga dan Pengajian/ Wiridan Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya, menjadi perpaduan tradisional dan modern yang sempurna. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Langkah membuat ayam geprek sambal crispy: Campurkan potongan daging ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis peras, lada bubuk dan bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :