Fillet Ayam lada hitam. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Fillet ayam lada hitam ini sangat mudah dibuat namun rasanya super enak.
Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy.
Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam.
Sedang mencari inspirasi resep fillet ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fillet ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fillet ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fillet Ayam lada hitam memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fillet Ayam lada hitam:
- Sediakan 5 ptg paha ayam tanpa tulang.
- Gunakan 1 btr bawang bombay, iris.
- Sediakan 2 btr bawang putih, cincang.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam, tumbuk kasar.
- Siapkan 1 sdm tepung maziena.
- Ambil secukupnya garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Fillet Masak Oven yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam. Lihat juga resep Ayam Filet Lada Hitam enak lainnya. Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan.
Cara membuat Fillet Ayam lada hitam:
- Campur ayam.yg telah di fillet dengan saus tiram, kecap, merica,maizena, diamkan lebih kurang 30 mnt.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, masukkan ayam aduk rata, beri sedikit air, masak hingga matang.
Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Cara Membuat Ayam Fillet Kecap Lada Hitam yang Enak, Lezat dan Spesial Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ayam yang sudah anda beli dari pasar. Hal ini penting sekali karena ayam harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi hidangan yang enak dan spesial. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :