Sate ayam bumbu kacang. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. For Sate Ayam Bumbu Kacang, boneless chicken pieces are marinated, skewered then grilled over burning charcoal, creating the iconic sate aroma.

Sate ayam adalah masakan sebuah masakan bakaran yang banyak diburu oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini dibuat memakai daging sapi, daging kambing atau daging ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar dibara api dari arang kelapa ataupun arang kayu, simak saja artikel ini tentang, Cara Buat Bumbu.

Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. For Sate Ayam Bumbu Kacang, boneless chicken pieces are marinated, skewered then grilled over burning charcoal, creating the iconic sate aroma.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:

1. Siapkan Bahan sate ayam.
2. Sediakan 1/4 kg ayam fillet dipotong dadu.
3. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
4. Ambil 1/4 sdt garam.
5. Ambil Kecap manis.
6. Siapkan Bahan bumbu kacang.
7. Gunakan 1/4 kg kacang tanah yang sudah dihaluskan.
8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
9. Sediakan 1/4 sdt garam.
10. Siapkan Cuka masak/jeruk limau.
11. Gunakan Kecap manis.
12. Ambil Air putih.
13. Gunakan Bahan tambahan.
14. Sediakan Minyak goreng.
15. Gunakan Irisan bawang merah.
16. Ambil Irisan cabai keriting merah.
17. Gunakan Irisan tomat.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Daging semur kecap mudah cepat irit bahan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bakar sate diatas alat pemanggang, atau bisa diatas teflon. Sambil diolesi bumbu oles, bolak balik sate. Angkat dan sajikan dengan siraman saos kacang perasan jeruk limo dan taburan bawang goreng. Cara Membuat Saus Kacang : Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself.

Cara membuat Sate ayam bumbu kacang:

1. Bumbui ayam fillet yang sudah dipotong sesuai selera dengan ketumbar bubuk, garam, dan kecap manis..
2. Marinasi ayam selama +/- 30 menit..
3. Tusuk ayam yang telah selesai dimarinasi menggunakan tusuk sate..
4. Siapkan penggorengan yang sudah diberikan sedikit minyak goreng..
5. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan..
6. Masukkan garam, gula pasir, dan cuka masak..
7. Berikan sedikit air agar tidak terlalu kental..
8. Berikan kecap manis sesuai selera..
9. Berikan sedikit minyak goreng di teflon setelah sudah panas maka, masukkan sate ayam..
10. Bakar hingga setengah matang kemudian, angkat dan bumbui dengan bumbu kacang dan kecap manis.
11. Sate ayam yang telah dibumbui maka, dibakar kembali hingga matang sambil di bolak balik agar setiap sisi sate ayam matang dengan sempurna..
12. Letakkan sate ayam yang sudah matang di piring..
13. Berikan irisan bawang merah, tomat, dan cabai keriting merah..
14. Berikan bumbu kacang di atas sate ayam..
15. Sajikan dengan tambahan kecap manis dan bawang goreng..

It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru. Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :