Soto Lamongan. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk. As there are ample collection of soto in Indonesian culinary, you may see some of my soto posts. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup.

The chicken is then shredded, and the dish is. Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.

Lagi mencari inspirasi resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk. As there are ample collection of soto in Indonesian culinary, you may see some of my soto posts. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Lamongan menggunakan 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Lamongan:

1. Siapkan 1 kg ayam potong 12.
2. Siapkan 10 Ceker ayam.
3. Siapkan 3 Sereh geprek.
4. Ambil 4 Salam.
5. Siapkan 4 Daun jeruk.
6. Siapkan 2 liter Air.
7. Siapkan 2 batang Daun bawang potong2.
8. Sediakan Secukupnya Minyak utk menumis.
9. Siapkan Bahan yg dihaluskan :.
10. Sediakan 13 Bawang merah.
11. Ambil 5 Bawang putih.
12. Siapkan 4 Kemiri sangrai.
13. Ambil 2 ruas Jahe.
14. Ambil 3 ruas Kunyit.
15. Sediakan 1 sdt Merica.
16. Gunakan 1 sdt Jinten bubuk.
17. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
18. Sediakan 1 sdt Kaldu ayam bubuk.
19. Ambil 1 sdt Garam.
20. Sediakan Pelengkap :.
21. Siapkan Nasi putih.
22. Siapkan 2 bungkus Soun.
23. Gunakan 150 gram Kol iris2.
24. Ambil 1 Jeruk nipis potong2.
25. Siapkan 1 batang Seledri iris2.
26. Siapkan 4 Telur rebus.
27. Gunakan Secukupnya Koya.
28. Sediakan Secukupnya Bawang merah goreng.
29. Ambil Secukupnya Kecap manis.
30. Ambil Sambal soto (lihat resep).
31. Siapkan Bahan koya :.
32. Ambil 4 Kerupuk udang haluskan.
33. Sediakan 2 sdm Bawang putih goreng haluskan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Thumbprint cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

You will know which one is worth your money judging from the length of lines/queues during lunchtime breaks. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Kuah soto lamongan yang agak kental dengan campuran kemiri, pastikan untuk selalu menjaga mutu kuah soto agar berubah tekstur.

Cara menyiapkan Soto Lamongan:

1. Rebus ayam dan ceker,air rebusan pertama dibuang. Lalu rebus lagi dgn air yg baru masukan salam, sereh dan daun jeruk. Persiapkan bahan2 yg lain. Bahan yg dihaluskan di blender. Bahan koya saya giling pakai chopper.
2. Tumis bahan yg dihaluskan dgn sedikit minyak saya beri sedikit air setelah mendidih masukan potongan daun bawang. Lalu setelah harum masukan bahan tumisan kedalam air rebusan ayam aduk2 biarkan bumbu meresap.
3. Setelah dirasa sudah cukup rasanya. Ambil beberapa potong ayam lalu disuwir2. Bisa jg ayam setelah ditiriskan digoreng lalu suwir2. Soun rendam air panas tiriskan. Persiapkan bahan2 pelengkap nya.
4. Dalam mangkuk saji masukan nasi putih atau bisa jg nasi putihnya dipisah kalo saya dicampur🤭 lalu masukan soun, kol, suwiran ayam lalu siram dgn kuah soto nya beri taburan bawang goreng, seledri, beri kecap manis, taburan koya dan potongan telur rebus...mkin lengkap sajikan dgn sambal soto nya dong....sajikan 🤤😍.

Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda. Soto ayam merupakan salah satu masakan yang populer di penjuru Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah soto ayam lamongan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :