Sate Padang Bumbu Merah🍡. Lihat juga resep Ayam bumbu sate Padang enak lainnya. Sate Padang merupakan makanan khas Minangkabau yang terdiri dari daging sapi disusun dengan tusukan bambu kemudian dibakar dan disajikan dengan bumbu berwarna kuning. Ciri khas dari makanan ini adalah saus kuning yang terbuat dari tepung beras kemudian diencerkan dengan kaldu sapi dan ditambah rempah-rempah seperti kunyit, jahe, bawang putih, ketumbar, lengkuas, jintan, bubuk kari dan garam.

Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman kuahnya berwarna merah. Rasa kedua jenis sate ini juga berbeda.

Sedang mencari inspirasi resep sate padang bumbu merah🍡 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang bumbu merah🍡 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam bumbu sate Padang enak lainnya. Sate Padang merupakan makanan khas Minangkabau yang terdiri dari daging sapi disusun dengan tusukan bambu kemudian dibakar dan disajikan dengan bumbu berwarna kuning. Ciri khas dari makanan ini adalah saus kuning yang terbuat dari tepung beras kemudian diencerkan dengan kaldu sapi dan ditambah rempah-rempah seperti kunyit, jahe, bawang putih, ketumbar, lengkuas, jintan, bubuk kari dan garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang bumbu merah🍡, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate padang bumbu merah🍡 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate padang bumbu merah🍡 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Padang Bumbu Merah🍡 menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Padang Bumbu Merah🍡:

1. Gunakan 1 pack daging slice.
2. Ambil Tusukan sate.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Gunakan 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 sdt jinten.
7. Ambil Bumbu tambahan:.
8. Ambil 1 sdt penyedap.
9. Ambil 1/2 sdt garam.
10. Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
11. Gunakan 1/4 sdt lada.
12. Ambil 1 batang sereh.
13. Ambil 1 lembar daung jeruk.
14. Gunakan 800 ml air panas.
15. Gunakan 2 sdm tepung yg sdh dilarutkan dgn air.
16. Siapkan 2 sdm cabe merah besar yg sdh diblender.
17. Sediakan 3 sdm kacang tanah goreng yg sdh cincang.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sapi Lada Hitam (185) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sedangkan untuk sate Padang […] Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, cabai keriting dan bumbu ketumbar, serta jinten yang disangrai. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, dan garam. Sisihkan setelah bumbu terlihat sedikit kering. Didihkan air, masukkan bumbu yang telah dibalut.

Langkah-langkah membuat Sate Padang Bumbu Merah🍡:

1. Cuci daging potong2 sesuai selera lalu tata ditusukan sate..
2. Goreng bahan bumbu halus smp layu,lalu blender tambahkan garam,penyedap,gulpas,mrica bubuk masukan air aduk2 tes rasa kemudian masukan daging yg sdh ditusuk..
3. Setelah daging empuk & bumbu meresap tiriskan..
4. Disisa air rebusan tambahkan cabe merah giling aduk2 tambahkan tepung yg sdh dicairkan,kacang cincang aduk lg masak smp bumbu mengental sisihkan..
5. Panggang sate dgn api kecil bolak-balik angkat..
6. Penyajian:tata lontong,sate,siram dgn kuah merah & taburi dgn bawang goreng,sajikan..

Cara Membuat Bumbu Sate Padang: Untuk membuat bumbu terlebih dahulu silahkan haluskan bumbu dengan menggunakna mesin penghalus atau ditumbuk dengan menggunakan ulean hingga bumbu benar-benar halus. Kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan pada daging bersama dengan lidah sapi dan jeroan dan pastikan jika semua bahan terlumuri dengan benar. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan dengan bumbu kuah kacang kental ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas. Bumbu sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur) ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas. Sate padang panjang dibedakan dengan kuah sate nya yang berwarna kuning sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Padang Bumbu Merah🍡 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :