Soto lamongan ceker ayam. Soto lamongan ceker ayam Ummi Shaquile Balikpapan. Soto Lamongan akan semakin nikmat dengan bahan bumbu rempah pilihan yang diolah untuk dijadikan kuah yang segar dan sedap. Daging yang dibuat pun menggunakan daging ayam kampung sehingga akan memiliki aroma gurih yang khas.

Penasaran dengan rasanya Ncess Nabati dan Asyraf Jamil langsung mencobanya. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga.

Lagi mencari inspirasi resep soto lamongan ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan ceker ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto lamongan ceker ayam Ummi Shaquile Balikpapan. Soto Lamongan akan semakin nikmat dengan bahan bumbu rempah pilihan yang diolah untuk dijadikan kuah yang segar dan sedap. Daging yang dibuat pun menggunakan daging ayam kampung sehingga akan memiliki aroma gurih yang khas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto lamongan ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto lamongan ceker ayam menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto lamongan ceker ayam:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 25 ceker ayam yg sudah di bersihkan.
3. Ambil 10 bawang merah.
4. Sediakan 10 bawang putih.
5. Ambil 5 buah kemiri.
6. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
7. Ambil 1 ruas jari jahe.
8. Siapkan 1 ruas jari kencur.
9. Sediakan 2 ruas lengkuas.
10. Gunakan 2 batang sereh geprek.
11. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 2 lembar daun salam.
13. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Gunakan 1 bks kaldu ayam (royko).
16. Gunakan Garam secukup nya (sesuai selera).
17. Ambil 2 L air.
18. Ambil Bahan pelengkap.
19. Sediakan Sohun yg sudah di rendamdan ditiriskan.
20. Sediakan Kol iris tipis.
21. Siapkan Daun seledri.
22. Gunakan Daun bawang.
23. Gunakan Telur rebus.
24. Sediakan Bubuk koya (kerupuk udang + bawang putih goreng yg di haluskan).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Salad ala hokben yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. KOMPAS.com - Ada banyak variasi soto dari berbagai daerah yang bisa kamu coba masak sendiri di rumah. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Buat kamu yang ingin membuat soto ayam kuah bening, ketahui cara membuat soto ayam lamongan yang sedap dan harum dilansir dari.

Langkah-langkah menyiapkan Soto lamongan ceker ayam:

1. Pertama2 cuci bersih ayam dan ceker. Setelah itu didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan ayam dan ceker kedallam air mendidih.
2. Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, kencur, sampai tampak layu dan wangi.
3. Belender bumbu yg sudah di goreng tadi sampai halus, lalu di tumis.. masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas yg sudah di geprek. Tumis hingga matang bumbu.kemudian masukkan bumbu penyedap, garam, merica dan ketumbar..
4. Angkat ayam yang direbus. Masukkan bumbu kedalam kaldu yg di pakai merebus ayam tersebut. Hingga ceker matang dan empuk..
5. Sajikan dengan tambahan, sohun, kol, irisan telur rebus, suwiran ayam, dan taburi dengan daun seledri dan daun bawang dan bubuk koya. Selamat menikmati.

Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur. Daerah ini tersohor dengan racikan soto Lamongan yang memakai bahan utama ayam kampung. Kini sudah dikenal di berbagai daerah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :