Es Pisang Ijo. Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.

Sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:

1. Gunakan 30 Pisang (raja, Serawak, lilin) kukus.
2. Siapkan Secukupnya sirup pisang Ambon atau cocopandan.
3. Siapkan Bahan kulit.
4. Sediakan 500 gr tepung terigu.
5. Ambil 1 butir telur.
6. Siapkan 2 sdm gula putih.
7. Siapkan secukupnya Vanili.
8. Ambil Secukupnya pewarna hijau.
9. Sediakan 800 ml air.
10. Ambil 1 sdm mentega.
11. Ambil Bahan Fla.
12. Sediakan 1/2 kg Santan kental.
13. Ambil 2 sdm maizena.
14. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
15. Ambil 12 sdm gula pasir.
16. Ambil 500 ml air.
17. Ambil Sejumput garam.
18. Gunakan 3 sdm skm.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Chicken Teriyaki yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.

Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:

1. Cairkan mentega..
2. Kocok telur, gula, garam, vanili hingga bercampur.
3. Masukkan tepung terigu, air. Aduk dengan spatula. Kemudian mixer hingga bercampur rata. (Bisa juga di kocok tangan).
4. Jika sudah rata, masukkan pewarna hijau sesuai selera. Dan masukkan juga mentega yang sudah di cairkan..
5. Panaskan teflon (aq pakai teflon terbalik). Celupkan teflon ke adonan kulit. Jika sudah matang mudah d lepaskan. Gulung pisang d dalam adonan kulit. Cubit pinggiran nya supaya terlihat seperti d gambar..
6. Fla : masukkan santan kental, air, gula, aduk rata. Panaskan hingga hampir mendidih.
7. Di wadah terpisah cairkan maizena dan tepung dg sedikit air..
8. Masukkan campuran maizena dan tepung tadi. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan SKM. Masak hingga meletup.
9. Sajikan pisang ijo, Fla di lengkapi dengan sirup. Nikmati di makan hangat atau dingin..

Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :