Gulai Kakap Merah / Gulai Ikan Kakap.
Lagi mencari ide resep gulai kakap merah / gulai ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kakap merah / gulai ikan kakap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kakap merah / gulai ikan kakap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kakap merah / gulai ikan kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kakap merah / gulai ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Kakap Merah / Gulai Ikan Kakap menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kakap Merah / Gulai Ikan Kakap:
- Gunakan 1 ekor ikan kakap merah.
- Sediakan 100 ml santan.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 3 sdt garam / sesuai selera.
- Siapkan 2 sdt penyedap / Sesuai selera.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe kriting.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil Bumbu Cemplung :.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 buah asam kandis.
- Ambil 5 buah cabe rawit setan (klo suka pedes boleh ditambah).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sambal goreng ati ampela yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Gulai Kakap Merah / Gulai Ikan Kakap:
- Siapkan bahan2.haluskan bumbu halus dan cuci bersih ikan dan bumbu cemplung.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,masukan bumbu cemplung kecuali cabe rawitnya..tumis hingga harum lalu masukan ikan.bolak balik pelan2 agar ikan tidak hancur.
- Setelah ikan berubah agak matang masukan air dan cabe rawit besarkan api hingga mendidih.ini biar ikannya ga amis yah bun...
- Setelah mendidih kecilkan api tp jgn kekecilan sedeng aja.tambahkan santan garam penyedap dan ladanya.aduk2 terus jgn sampai santan pecah setelah mendidih lagi koreksi rasa klo uda pas matikan kompor gulai kakap siap dihidangkan👍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kakap Merah / Gulai Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :