Rica rica ayam pedas manis. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.
Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Lagi mencari ide resep rica rica ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica ayam pedas manis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica rica ayam pedas manis:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam potong2.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sendok teh merica.
- Ambil 1 sendok teh ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk tanpa tulang.
- Sediakan sesuai selera cabe.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan sesuai selera penyedap rasa.
- Ambil sesuai selera gula merah.
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil 3 sdm kecap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam Lamongan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Resep Ayam Rica-Rica Manis Pedas Praktis. admin Tips Masak. Cara membuat rica rica ayam berkuah - Ada yang bilang, Rica-rica adalah masakan khas Medan. Dengan begitu makanan khas Medan berkuah adakah rica-rica.
Langkah-langkah membuat Rica rica ayam pedas manis:
- Cuci bersih daging ayam kemudian rebus smpai empuk dan buang airnya.
- Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, merica. ketumbar, cabe jahe dan laos di geprek.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu sampe aroma tercium wangi tmbahkan daun jeruk daun salam, gula.tmbahkan air.
- Kemudian masukkan daging ayam yg sudah di rebus kedalam tumisan bumbu tambahkan kecap garam penyedap rasa.
- Masak hingga air menyusut dan koreksi rasa,setelah air mgental angkat dan rica2 siap di sajikan.
Nah, tapi pada faktanya, ada kok ala Jawa, Sunda. Dan bunda semua bisa mendapatkannya dengan mudah di Google. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :