Ayam Rica-rica pedas manis. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis, Sajian Sedap di Bulan Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis, Sajian Sedap di Bulan Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica pedas manis memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica pedas manis:
- Ambil 1/4 kg sayap,ceker dan tetelan ayam.
- Sediakan secukupnya laos dikeprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk disobek sobek.
- Gunakan 7 buah cabe hijau diiris iris memanjang.
- Ambil secukupnya merica bubuk.
- Sediakan kecap manis secukupnya (saya pakai bango).
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya ketumbar bubuk.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Ambil 21 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil secukupnya penyedap rasa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Goreng Ayam Tepung Bumbu yang Enak Tips Anti Gagal
Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis. Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya. Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah.
Cara membuat Ayam Rica-rica pedas manis:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar buang air rebusannya dan sisihkan dahulu..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan laos,daun jeruk,daun salam sampai benar2 bumbu tanak..
- Tambahkan air secukupnya lalu beri gula,garam,merica,ketumbar,penyedap rasa,cabe hijau dan kecap manis..aduk dan biarkan sampai kuah sedikit mengental.cicipin jika rasa sudah pas.matikan kompor dan siap disajikan dengan nasi panas.dijamin lidah ga mau berenti buat makannya...
Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. mohon bantuannya untuk Like dan Subcribe Supaya mimin makinn semangat buat uplod tiap haridan Mimin doakan semoga kalian bisa sukses selalu dan Sehat selalu. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :