Soto Ayam Kuah Santan. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Soto Ayam Kuah Santan Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam.
Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Soto Ayam Kuah Santan Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran kecil (berat kurleb 1/2 kg) potong kecil2.
- Gunakan 2000 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 2 btg daun bawang (ambil bagian putihnya potong 2 cm).
- Gunakan Secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai).
- Gunakan 2 ruas kunyit tua.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
- Sediakan 1/2 sdt lada butir.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Ambil Tomat potong2.
- Siapkan Daun bawang dan seledri (iris halus).
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Sambal rawit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Mie Ayam Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor. Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih. Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis / jeruk limao dan taburi garam, aduk rata sambil di remas2, diamkan beberapa saat..
- Cuci kembali ayam sampai bersih, lalu goreng sampai kecoklatan (jgn terlalu kering atau garing).
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan langunya hilang.
- Masak santan dengan api sedang cenderung kecil, jaga agar santan tidak pecah, sesekali diaduk..
- Jika santan sudah mendidih masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi kedalamnya, aduk rata. Beri bumbu (garam, gula dan kaldu jamur) aduk rata lalu koreksi rasa..
- Masukkan ayam yg sudah di goreng tadi sebagian (sebagiannya utk di suir) diamkan beberapa saat dan matikan api..
- Sajikan dengan bahan pelengkap 😍.
Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya. Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :