Fillet Ayam Lada Hitam. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Fillet ayam lada hitam ini sangat mudah dibuat namun rasanya super enak.
Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy.
Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam.
Sedang mencari inspirasi resep fillet ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fillet ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fillet ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fillet Ayam Lada Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fillet Ayam Lada Hitam:
- Ambil 1/4 fillet ayam.
- Siapkan 1/8 kol.
- Sediakan 1 siung bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 buah cabai.
- Siapkan 1 ruas jari kencur (optional).
- Siapkan 1/2 sachet saori saus lada hitam.
- Ambil secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya lada putih bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Menu harian: chicken roll, capcay, sambalado ikan asin yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Cara Membuat Ayam Fillet Kecap Lada Hitam yang Enak, Lezat dan Spesial Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ayam yang sudah anda beli dari pasar.
Cara membuat Fillet Ayam Lada Hitam:
- Iris fillet memanjang (untuk mempermudah agar irisannya tipis bisa dibekuin dulu sedikit).
- Tumis irisan bawang putih, bawang bombay, bawang merah hingga harum.
- Masukkan irisan daging.
- Saat daging setengah masak, masukan kencur yang telah dicincang, cabai, dan kol.
- Tambahkan garam, gula, kecap manis, saus lada hitam, dan lada putih secukupnya. Koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang.
- Aduk hingga matang.
- Siap disajikan 😉.
Hal ini penting sekali karena ayam harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi hidangan yang enak dan spesial. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fillet Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :