SATE PADANG (ala orang Jawa). SATE PADANG (ala orang Jawa) Ikatoss Surabaya. Menu favorit suami kala rindu kampung halamannya. Simaklah logatnya yang medhok, khas orang Jawa.

Sate padang tidak hanya disukai oleh orang Minangkabau asli tapi juga orang yang berasal dari suku lain. Warna dan rasa kuahnya yang kental dan rasa pedas menimbulkan aroma yang kuat khas menu Minang. Varian sate Padang adalah Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman.

Sedang mencari ide resep sate padang (ala orang jawa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang (ala orang jawa) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang (ala orang jawa), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate padang (ala orang jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

SATE PADANG (ala orang Jawa) Ikatoss Surabaya. Menu favorit suami kala rindu kampung halamannya. Simaklah logatnya yang medhok, khas orang Jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate padang (ala orang jawa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SATE PADANG (ala orang Jawa) menggunakan 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SATE PADANG (ala orang Jawa):

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam.
2. Sediakan 1/2 kg daging sapi (terserah ibu ibu mau pakai daging apa).
3. Sediakan 7 buah bawang merah,.
4. Gunakan 4 buah bawang putih.
5. Siapkan 5 buah cabe merah keriting,.
6. Siapkan 3 buah cabe rawit.
7. Sediakan 1 ruas jahe,.
8. Gunakan 1 ruas laos,.
9. Siapkan 1 sdm jintan.
10. Siapkan 5 buah kapulaga,.
11. Ambil 1/2 biji pala,.
12. Sediakan 2 buah bunga lawang.
13. Gunakan 1 Batang kayu manis,.
14. Siapkan 2 buah cengkeh.
15. Siapkan 1 buah sereh,.
16. Siapkan 2 buah daun salam,.
17. Ambil 1 daun jeruk.
18. Ambil 1 sdm kunyit bubuk.
19. Sediakan 3 sdm tepung beras,.
20. Gunakan 1 sdm tepung maizena.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Day. 166 Pepes Ayam Tempe Kemangi (11 month+) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Assalamualaikum teman teman yg belum pernah cobain sate padang ayo coba pasti ketagihan deh.@Tias melati Sate Padang terbuat dari daging sapi yang dibumbui terlebih dahulu. Tak jarang, sate ini diselipi dengan potongan lidah, usus, dan jeroan sapi lainnya. Kuahnya sendiri berwarna kuning, dengan rasa gurih dan pedas yang mampu menggoyang lidah. Biasanya, sate padang disajikan dengan potongan ketupat dan kerupuk ubi berwana putih.

Langkah-langkah menyiapkan SATE PADANG (ala orang Jawa):

1. Potong daging ayam & daging sapi kecil kecil.
2. Tusuk daging dengan tusukan sate, lalu sisihkan semua.
3. Haluskan semua bumbu bumbu diatas kecuali biji bijian dan daun daunan.
4. Tumis sebentar bumbu yg sdh dihaluskan lalu sisihkan.
5. Rebus air di panci lalu masukkan bumbu yg sdh ditumis beserta biji bijian dan daun daunan.
6. Masukkan daging yg sdh ditusuk kedalam rebusan bumbu sebentar saja lalu angkat.
7. Saring air rebusan bumbu lalu masukkan tepung beras dan tepung maizena.
8. Jangan lupa tambahkan garam gula dan penyedap rasa.
9. Aduk sampai mengental lalu sisihkan.
10. Bakar daging sate yg telah direbus tadi.
11. Sajikan bersama lontong.

Dari beragam sajian manis di Jogja, ternyata sate padang juga diterima di lidah orang Jawa, loh. Sate daging sapi ini bisa kamu cicipi tanpa harus pulang kampung ke Sumatera Barat. Sama dengan daerah asalnya, Jogja menawarkan beberapa pilihan kuah sate, seperti kuah berwarna kuning, kecokelatan dan merah. SATE PADANG (ala orang Jawa) daging ayam • daging sapi (terserah ibu ibu mau pakai daging apa) • bawang merah, • cabe merah keriting, • jahe, • kapulaga, • kayu manis, • sereh, Purnama Purnama Ada sate ayam, sate Madura, sate padang, sate kuning khas Bumiayu, sate panggang, sate ayam, sate klatak, sate blengong khas Brebes, sate kopok dan lainnya. Yang satu ini namanya sate kopok, bagi orang Jawa sebenarnya agak risih juga kalau mendengar nama ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SATE PADANG (ala orang Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :